Josué Otoniel Dilas-Jiménez, Christian Edinson Murga Tirado, Ofelia Carol Cernaqué Miranda

OPORTUNIDADES DE INOVAÇÃO TECNOLÓGICA PARA A PRODUÇÃO DE CAFÉ

Uma visão para a inovação tecnológica na produção de café

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Este livro apresenta uma análise dos pontos críticos da produção cafeeira na parte norte do Peru e propõe oportunidades de inovação tecnológica para sua competitividade. A pesquisa proposta baseia-se num estudo qualitativo não experimental nas organizações cafeeiras das províncias de Jaén e San Ignacio, região de Cajamarca, Peru, cujos temas de pesquisa foram agricultores, técnicos e gerentes das organizações, bem como especialistas no setor cafeeiro. Os pontos críticos mais importantes são o controle de doenças foliares (ferrugem) e a secagem do café.

Produktdetails

• Verlag: Edicoes Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 6. Dezember 2021
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 113g
• ISBN-13: 9786204324197
• ISBN-10: 6204324195
• Artikelnr.: 63105927

Autorenporträt

Mg. Josué Otoniel Dilas Jiménez, ingegnere forestale con più di 10 anni di esperienza in silvicoltura e agricoltura sostenibile.Mg. Christian Edinson Murga Tirado, ingegnere civile con più di cinque anni di esperienza di insegnamento in diverse università del Perù.Dr. Ofelia Carol Cernaqué Miranda, educatrice con più di 15 anni di esperienza.