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A dieta e a actividade física são os principais factores de risco modificáveis para a prevenção e/ou controlo do excesso de peso e da obesidade na faixa etária pediátrica.Tem-se observado que mesmo quando as crianças em idade escolar praticam uma actividade física regular com uma intensidade vigorosa (mais de 60 min/dia), ainda há crianças com excesso de peso. Esta observação leva-nos a valorizar a nutrição como um pilar essencial na prevenção do excesso de peso e a pensar que a actividade física por si só nem sempre pode controlar o peso, que é necessário controlar a nutrição para se ter um peso adequado à idade pediátrica e para se conseguir uma nutrição adequada.