Graziela Oste Graziano Cremonezi, Nadia K. Pizzinatto, Antonio C. Giuliani

O composto de produtos e a estratégia de desenvolvimento de produtos

Um estudo no setor de produtos orgânicos

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Produktbeschreibung

Produtos orgânicos, tema desta pesquisa estão voltados à necessidade de uma melhor qualidade de vida e preservação do meio ambiente, por essa razão não usam agrotóxicos e são obtidos em sistemas sustentáveis, pois mantêm os recursos naturais e a fertilidade do solo. Originários da agricultura orgânica, têm qualidade garantida por certificadoras. Este estudo buscou identificar o perfil da oferta do Composto de Produtos orgânicos no país, tanto os "in natura" quanto os derivados de processamento industrial, como consequência da utilização da Estratégia de Desenvolvimento de Produtos no setor do agronegócio orgânico. Utilizou-se da pesquisa exploratória para o levantamento dos produtores certificados em cada Estado brasileiro, tomando por amostra não probabilística por conveniência os produtores certificados pelo IBD - Instituto Biodinâmico. Como resultado, uma análise da composição da oferta dos produtos orgânicos "in natura" nos diversos Estados do país, bem como, a análise da adoção da Estratégia de Desenvolvimento de Produtos pelos produtores, ao assumir a industrialização dos produtos orgânicos.

Produktdetails

• Verlag: Novas Edicioes Academicas
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: 3. März 2015
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 10mm
• Gewicht: 256g
• ISBN-13: 9783639611076
• ISBN-10: 3639611071
• Artikelnr.: 42534797

Autorenporträt

Doutora em Administração pela Universidade Nove de Julho (UNINOVE). Mestre em Administração, Especialista em Gestão de Pessoas e Graduação em Administração de Empresas pela Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP). Professora do Programa de Mestrado Profissional em Administração (UNIMEP), pesquisadora e consultora na área de Gestão de Pessoas.