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Este trabalho investiga os atributos do produto attiéké para o qual o consumidor tem uma maior sensibilidade e estabelece a ordem de prioridade desses atributos. A este respeito, estudos empíricos demonstraram que os consumidores são mais sensíveis ao preço, dando ao mesmo tempo maior importância ao tamanho do grão do produto. A análise conjunta é utilizada e mostra uma vontade crescente de pagar cada vez que as exigências do consumidor são satisfeitas.

Produktbeschreibung
Este trabalho investiga os atributos do produto attiéké para o qual o consumidor tem uma maior sensibilidade e estabelece a ordem de prioridade desses atributos. A este respeito, estudos empíricos demonstraram que os consumidores são mais sensíveis ao preço, dando ao mesmo tempo maior importância ao tamanho do grão do produto. A análise conjunta é utilizada e mostra uma vontade crescente de pagar cada vez que as exigências do consumidor são satisfeitas.
Autorenporträt
Amanzou Aubin is a doctoral student in development economics at the University Alassane Ouattara in Bouaké, Côte d'Ivoire. This paper is a follow-up to a project conducted at the Centre Suisse de Recherches Scientifiques (CSRS) on geographical indications. The knowledge of willingness to pay should allow for the setting of prices accepted by all actors.