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Este libro describe el efecto del amoníaco, un subproducto del metabolismo de la glutamina, sobre la maquinaria apoptótica durante la ausencia de glutamina. suplementados con sales de amonio, los cultivos de células Sp2/0 privados de Gln mostraron un aumento significativo de la viabilidad. Este efecto de las sales de amonio fue independiente de la capacidad de las células para sintetizar Gln. Las sales de amonio provocaron una reducción significativa del número de células Sp2/0 privadas de Gln con condensación y fragmentación nuclear apoptótica.