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A melhoria do desempenho das sementes sobre a sua capacidade inerente é uma das principais áreas de investigação em ciência e tecnologia de sementes. Existem numerosas técnicas de melhoramento de sementes pós-colheita utilizadas para melhorar a qualidade das sementes. O tratamento de plasma a frio é uma dessas técnicas recentes. Existem diferentes formas de gerar plasma, como por exemplo, descarga de brilho, descarga de barreira dieléctrica a partir de vários gases como o ar, O2. Ao expor as sementes ao plasma assim gerado, o plasma interage com a superfície da semente alterando a topografia da superfície da semente e as propriedades bioquímicas e físicas. Estas alterações, em geral alteram o comportamento da semente durante a fase inicial da germinação, resultando em alterações notáveis no desempenho da semente e da cultura em fases posteriores. Este manual, portanto, concentra-se no efeito do tratamento de plasma a baixa temperatura e do priming na germinação das sementes de pimentão. O tratamento plasmático foi combinado com o priming para investigar e estudar os seus efeitos individuais e combinados na qualidade da semente e armazenamento do pimentão.