Constance L. Kirker, Mary Newman

Gebundenes Buch

Mango

A Global History

Beschreibung

A beautifully illustrated tour through the rich world of mangoes.

Autor

Constance L. Kirker is a retired Pennsylvania State University professor of art history. An avid gardener and foodie, she has written numerous research publications on food history.

Produktdetails

• Edible
• Verlag: Reaktion Books
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: 1. August 2024
• Englisch
• Abmessung: 188mm x 117mm x 20mm
• Gewicht: 380g
• ISBN-13: 9781789149159
• ISBN-10: 1789149150
• Artikelnr.: 70108178