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Inspirationen im Jahreskreis

Kreative Kräuterideen - Altes Wissen - Köstliche Rezepte

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VERWURZELT - GENÄHRT - VERBUNDEN Viele Kräuterideen und unzählige Rezepte finden in diesem Buch workshopartig zusammen. Kräuterschwerpunkte, Basisrezepte, Altes Wissen rund um die Jahreskreisfeste und bekannte Feiertage sowie jahreszeitliche Kulinarik werden in ihrer Vielfalt entlang der Jahreszeiten entfaltet. In diesem Buch ist das zusammengetragen, was die KräuterSchamanin Walpurga Zellinger zwischen den Jahreskreisfesten schafft, rührt, kocht, sammelt, bäckt, herstellt, zubereitet und genießt. Es ist eine Reise durch die Natur und ihre Jahreszeiten! Die Natur hält ganzjährig wund...

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Bewertung von maraAngel2107

26.04.2023

Schon als ich das Buch in die Hände nahm, spürte ich wie richtig und gut es sich anfühlt. Die unterschiedlichen Grüntöne auf dem Cover, die Farbe der Hoffnung, 4 Rezepte als Hinweis auf die 4 Jahreszeiten, so schön gestaltet, das man das Buch schon beim anschauen lieben … Mehr Schon als ich das Buch in die Hände nahm, spürte ich wie richtig und gut es sich anfühlt. Die unterschiedlichen Grüntöne auf dem Cover, die Farbe der Hoffnung, 4 Rezepte als Hinweis auf die 4 Jahreszeiten, so schön gestaltet, das man das Buch schon beim anschauen lieben muss:-) Bereits die Einleitung lässt den Leser eintauchen in eine wunderbare Welt der Natur, der unterschiedlichsten Kräuter, Grundregeln zum sammeln, und die kurze Erklärung zu den Jahreskreisfesten. Ich habe mich sofort mit und in dem Buch absolut wohl gefühlt. Die wunderschönen Fotos, abgerundet und passend zu den jeweiligen Text Stellen, man spürt die tiefe Liebe der Autorin zur Natur, den Kräutern und ihrem Leben! Eine Kräuter Schamanin, die ihre Leidenschaft lebt und liebt. Dieses Buch wurde mit so viel Herzblut erstellt, viele Details zu den Kräutern sind hier aufgeschrieben, sehr interessant, sehr hilfreich und leicht umsetzbar. Die Bitte um Achtsamkeit in und mit der Natur ging mir sehr nahe, und ich bin absolut derselben Meinung, das wir nur die Kräuter, in den Mengen sammeln dürfen, die wir für uns benötigen. Nicht unnötig Pflanzen oder Pflänzchen zerstören, das hilft niemanden. Die Einteilung des Buches in Frühling, Sommer, Herbst & Winter macht es leicht für die einzelnen Jahreszeiten, die passenden Kräuter und Rezepte dafür heraus zu suchen. Es ist so liebevoll gestaltet, auch hier wieder mit den schönsten Fotos, die einladen, sofort die Rezepte auszuprobieren. Unterschiedliche Essig Sorten, leichte Salate, Räucherwerk, Dekoration und vieles mehr, werden hier ausführlich beschrieben und erklärt, sogar Pflanzenbeschreibungen und der Nutzen, den wir für uns und unsere Gesundheit daraus ableiten dürfen, einfach nur einmalig gut und so wunderschön beschrieben! Ob Seifen oder Sprudelbad, Pralinen, Brotrezepte oder Aufstriche, hier ist ganz sicher für jeden etwas passendes dabei. So wunderbar erklärt und so einfach herzustellen, ich bin unendlich dankbar das dieses Buch den Weg zu mir "gefunden" hat! Eine Bereicherung für die Seele, besonders gerade für mich, die sich in die Art und Weise der Selbstversorgung einliest, einarbeitet und umsetzen möchte, dafür ist dieses Buch unbedingt geeignet. Was mich sehr fasziniert sind die Mythen und die Magie, die hier beschrieben werden, letztendlich ist dieses Wissen bereits uralt, nur wir Menschen haben leider verlernt mit der Natur im Einklang zu leben. Diese Botschaft nehme ich für mich aus diesem Buch mit heraus und ich freue mich jetzt schon auf das ausprobieren der einzelnen Rezepte und Ideen der Autorin. Sie hat hier viele Dinge in EINS gebracht, sowie wir auch am Ende alle EINS sind. Wenn wir das verinnerlichen, dann haben wir schon viel erreicht in diesem Leben. Das Schlusswort hat mich tief ergriffen und der Wunsch der Autorin an die Leser zu Tränen gerührt, sie lebt in Einklang mit sich und mit allem um sie herum! Was für ein besonderer Mensch und was für ein besonderes Geschenk von ihr an uns! DANKE! Ein Traum von Buch das von mir unbedingt 5 von 5 Sternen bekommen muss, alleine die Farben, die Fotos, Erklärungen, Rezepte, das mythologische Wissen, die Magie und die Pflanzen in der Natur, es ist alles absolut im Einklang und unglaublich gut mit dem Cover abgestimmt! Aus Liebe & dem eigenen Inneren entstanden und umgesetzt, für mich PERFEKT!!! Weniger

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Bewertung von Coesit

28.03.2024

Walpurga Zellinger, ihres Zeichens Schamanin und Kräuterkundige, nimmt uns in ihrem Buch "Inspirationen im Jahreskreis" mit auf eine Reise durch die acht Jahreskreisfeste und entsprechenden kräuterkundlichen Inspirationen. Für mich waren vor allem die Inputs zum … Mehr

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Bewertung von Nanette aus Heinsberg

02.03.2024

Umfassende, ganzheitliche Naturliebe Walpurga Zellingers Buch ist eine Erfahrungs- und Wissensschatztruhe für Naturverbundene und Kräuterinteressierte, die ich nicht mehr missen möchte. Es ist äußerst ansprechend, sorgfältig, wohl durchdacht sowie hochwertig … Mehr

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Bewertung von Wetterfrosch

19.03.2024

Gesunde und leckere Kräuter-Anwendungen rund ums Jahr Rundum Wohlfühlen mit der Natur Viel zu oft wird vergessen, dass wir im ganzen Jahr die Natur nützen können und altes Kräuterwissen ist nicht mehr sehr präsent in unserer Gesellschaft. In diesem Buch werden … Mehr Gesunde und leckere Kräuter-Anwendungen rund ums Jahr Rundum Wohlfühlen mit der Natur Viel zu oft wird vergessen, dass wir im ganzen Jahr die Natur nützen können und altes Kräuterwissen ist nicht mehr sehr präsent in unserer Gesellschaft. In diesem Buch werden deshalb für alle Jahreszeiten vielfältigen Ideen zur Nutzung von Kräutern und Natur vorgestellt. Im Frühling ist natürlich die Verwendung von Bärlauch in allen Variationen ein Thema, im Sommer finden sich viele Lavendel-Rezepte, im Herbst wird Brennnessel genutzt und im Winter werden viele Hausmittelchen gezeigt. Natürlich werden noch viele weitere Pflanzen verwendet und zu jeder Jahreszeit werden wichtige Brauchtümer erklärt. Die unzähligen Rezepte sind übersichtlich dargestellt und gut erklärt, sodass sie in jeder heimischen Küche nachgemacht werden können. Ansprechende Fotos zeigen, wie das Endprodukt aussehen könnte und wirken wie persönliche Einblicke in die Kräuterwelt der Autorin. Hierbei wird ihre Leidenschaft für das Thema spürbar. Mir gefällt es sehr gut, dass zu jeder Jahreszeit eine Mischung aus Ess- und Backrezepten, Ölen und Essigen, Sirup, aber auch Pflegesalben und Rezepte für die Hausapotheke vorgestellt werden. Besonders begeistert bin ich auch von den vielen Geschenkideen zum selber machen, von denen ich dieses Jahr einige ausprobieren werde. Ich habe in diesem Buch viele neue, abwechslungsreiche Inspirationen erworben und Rezepte entdeckt, die ich nachmachen werde. Im Frühling werde ich direkt die Blüten-Essige ansetzen, Löwenzahn-Cookies backen und das Karotten-Kräutersalz verschenken. Zudem bin ich begeistert, dass ich nun das ganze Jahr Ideen und Anleitungen zum Leben mit und von der Natur habe. Eine tolle ganzjährige Inspiration für alle Natur-Freunde und Kräuter-Fans, die eine vielfältige und umfangreiche Rezept- und Ideensammlung suchen. Weniger

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