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La diabetes es un trastorno del metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas que se atribuye a una disminución de la producción de insulina o a una mayor resistencia a su acción. Tanto los probióticos como los extractos de plantas tienen un gran potencial por sus efectos beneficiosos. Para controlar la hiperglucemia, debería consumirse regularmente una combinación de hojas de plantas insulínicas y modalidades alternativas de tratamiento, ya que evitaría las complicaciones diabéticas y reduciría los efectos secundarios de la insulina. Por lo tanto, el tratamiento de la diabetes por los recursos naturales parece ser una estrategia prometedora y debe ser preferido para la inhibición de la actividad alfa-amilasa. En este estudio, se seleccionaron dos plantas, Gymnema sylvestre y Pterocarpus marsupium, por sus propiedades antidiabéticas y se aislaron probióticos que se homogeneizaron con extractos de plantas. Se obtuvieron los tres mejores probióticos aislados (HMP 2, HMP 4, HMP 9) y la combinación del extracto metanólico de P. marsupium con HMP 9 proporcionó el porcentaje óptimo de inhibición, con un 68,56%.