Diana Carolina Rondon Ramirez, Diego Camilo Ramírez

Extracción de compuestos antioxidantes en plantas autóctonas

Efectos del Método de extracción y del solvente en la Actividad Antioxidante de Extractos de Lippia Alba (Colombia)

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Produktbeschreibung

La permanente búsqueda de nuevos productos y combinaciones de sustancias químicas de origen natural, con potencial aplicación en diferentes industrias, tales como la farmacéutica, de alimentos, textil, cosmética y de perfumes, anima cada vez más a las personas de ciencia en la realización de grandes esfuerzos investigativos orientados a la búsqueda de componentes nuevos que tengan un carácter de funcionalidad para la satisfacción de un mercado que es cada vez más exigente en sus necesidades y en donde la innovación y la optimización de los procesos y de los recursos se convierten en requisito obligado para toda empresa. En esta investigación se determinaron las condiciones óptimas para la extracción de componentes antioxidantes en Lippia alba, especie vegetal de amplio uso en la herbolaria tradicional Tolimense (Colombia), a fin de contribuir en el uso potencial farmacológico de la planta como fuente de compuestos funcionales y avanzar en el conocimiento de especies nativas que han presentado escasa atención del mundo científico.

Produktdetails

• Verlag: Editorial Académica Española
• Seitenzahl: 80
• Erscheinungstermin: 7. November 2015
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 123g
• ISBN-13: 9783659100024
• ISBN-10: 3659100021
• Artikelnr.: 44064987

Autorenporträt

Diana Carolina Rondon Ramirez y Diego Camilo Ramírez. Ingenieros Agroindustriales enamorados de la diversidad única de nuestro país y ciudadanos conscientes de la influencia del trabajo investigativo en el desarrollo de nuestra sociedad. Es este trabajo nuestro aporte a la formulación de nuevas investigaciones en este campo, enfocados en la riqueza natural autóctona.