Evaluación del efecto de los probióticos en los estreptococos mutans salivales

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El Streptococcus mutans (S. mutans) es el principal patógeno implicado en el desarrollo de la caries, que es la infección infantil más común. Los lactobacilos y las bifidobacterias se utilizan habitualmente como probióticos y se añaden a los alimentos fermentados, como el yogur, y se han relacionado con la reducción del riesgo de caries en los niños. Este estudio se realizó en 30 niños a los que se administró diariamente yogur con probióticos (grupo 1) o yogur de control (grupo 2) durante un periodo de 6 semanas; se evaluaron el recuento de Sreptococcus mutans, el índice gingival ...