Se establece un planteamiento de ensayo clínico y una amplia búsqueda bibliográfica sobre la efectividad del uso de la sacarosa en el proceso de cicatrización de heridas. La bibliografia referencia es la que mayor evidencia científica muestra. Con ella podemos llegar a conocer la efectividad que la sacarosa aporta en el proceso de curación de heridas en comparación con otros productos farmacológicos.