Análisis de la eficiencia económica y técnica - Agbekpornu, Hayford; Xinhua, Yuan; Zongli, Zhang
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El objetivo de este estudio es examinar la eficiencia económica y técnica de la cría del cangrejo guante chino (Eriocheir sinensis) en China; un caso de la provincia de Jiangsu. Se muestreó a un total de 120 criadores de cangrejos mitten chinos de Changshu, Jintan y Xinghua, en la provincia de Jiangsu. De los 120 cuestionarios enviados, se recuperaron 96 (80%). El estudio se llevó a cabo en Jiangsu porque ocupa el primer lugar en producción de cangrejos mitten entre las cuatro provincias. La cría china del cangrejo mitón es económica, viable y técnicamente eficiente. Los países en desarrollo…mehr

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Produktbeschreibung
El objetivo de este estudio es examinar la eficiencia económica y técnica de la cría del cangrejo guante chino (Eriocheir sinensis) en China; un caso de la provincia de Jiangsu. Se muestreó a un total de 120 criadores de cangrejos mitten chinos de Changshu, Jintan y Xinghua, en la provincia de Jiangsu. De los 120 cuestionarios enviados, se recuperaron 96 (80%). El estudio se llevó a cabo en Jiangsu porque ocupa el primer lugar en producción de cangrejos mitten entre las cuatro provincias. La cría china del cangrejo mitón es económica, viable y técnicamente eficiente. Los países en desarrollo podrían beneficiarse de las siguientes innovaciones para ayudar a impulsar su industria acuícola: programas continuos y sostenibles de mejora de la capacidad de formación técnica bien estructurada, uso de tecnología mejorada, buenas prácticas de gestión, sistemas de extensión, personal bien formado y competente para la investigación y el desarrollo, mejora genética, conocimientos sobre el cultivo de semillas y la formulación de piensos, acceso a la información más reciente sobre el desarrollo de la acuicultura, entre otros, que son algunos de los motores del éxito del desarrollo de la acuicultura en China.
Autorenporträt
Hayford Agbekpornu war ein ehemaliger Student des Wuxi Fisheries College der Nanjing Agricultural University, China. Er wurde als hervorragender internationaler Student für das Jahr 2016-2017 ausgezeichnet. Zu den von ihm veröffentlichten Artikeln gehören: Vermarktung der chinesischen Süßwasserkrabbe in China und Profiling of Chinese mitten crab farmers in China.