Rentabilidad y eficiencia del uso de recursos en la producción de café
en el distrito de Palpa (Nepal)
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En el distrito de Palpa se llevó a cabo una investigación por encuesta para estudiar la rentabilidad y la eficiencia del uso de los recursos en la producción de café y las principales limitaciones que afectan a su producción. Para el estudio se seleccionaron intencionadamente 110 caficultores. Para la recopilación de datos primarios se utilizó un programa de entrevistas previamente probado, un grupo de discusión, una observación directa y una entrevista a un informante clave. También se recopiló la información necesaria de la DCPA, la DADO, la CBS, las cooperativas locales, el NTCD...
En el distrito de Palpa se llevó a cabo una investigación por encuesta para estudiar la rentabilidad y la eficiencia del uso de los recursos en la producción de café y las principales limitaciones que afectan a su producción. Para el estudio se seleccionaron intencionadamente 110 caficultores. Para la recopilación de datos primarios se utilizó un programa de entrevistas previamente probado, un grupo de discusión, una observación directa y una entrevista a un informante clave. También se recopiló la información necesaria de la DCPA, la DADO, la CBS, las cooperativas locales, el NTCDB y varios artículos y publicaciones. Para el análisis de los datos se utilizó la estadística descriptiva, el análisis coste-beneficio, el modelo de regresión de la función de producción Cobb-Douglas, la valoración de la inversión y la indexación. En la zona de estudio, el número medio de plantas era de 56 por ropani y la superficie dedicada al café era de 1,83 ropani. El promedio de cereza fresca producida fue de 254,69 kg al año por ropani. El periodo medio de gestación del café fue de 2,73 años. La mayor parte de los costos incurridos para la mano de obra (3543 rupias por ropani) para la excavación de pozos (32,11%) y el trasplante (21,33%) de los costos fijos, la cosecha (36,73%) de los costos variables y El negocio del café se encontró rentable como el índice de rentabilidad se encontró 1,72.
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