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En el presente trabajo, se determinó la eficacia de diferentes desinfectantes (alcohol etílico 70 y 96°, peróxido de hidrógeno 10% y acetona) variando el tiempo de contacto con el tejido biológico (10 y 20 minutos) y así poder seleccionar el procedimiento o alternativa que otorga mejores resultados en cuanto a la eliminación de restos de tejido indeseado como así también la eliminación de microorganismos.Como resultado del presente trabajo, se obtuvo que el alcohol etílico de 96° durante 20 minutos, es el tratamiento que otorga los mejores resultados logrando una reducción del 95,2 % de los microorganismos totales presentes en la muestra cuando se desafió el procedimiento frente a microorganismos de referencia.Luego se comprobó la eficiencia del procedimiento propuesto sometiendo al tejido osteocondral al tratamiento, logrando valores de recuento microbiano aceptables posteriores al tratamiento, ya que luego de la siembra y posterior incubación, no se observó crecimiento microbiano. Por lo tanto, el uso del alcohol etílico al 96° durante 20 minutos se propone como una de las posibles alternativas para la limpieza y desinfección del tejido osteocondral bovino.