Albumina jako nanocz¿steczka
Charakterystyka i korzy¿ci jako no¿nik antyoksydacyjny
Versandkostenfrei!
Versandfertig in 1-2 Wochen
26,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
13 °P sammeln!
Obecna tendencja w rozwoju naukowym i technologicznym polega na zwi¿kszaniu stabilno¿ci i skuteczno¿ci niektórych zwi¿zków. Przeciwutleniacze, gdy s¿ spo¿ywane doustnie, nie maj¿ dobrej bio-dystrybucji, poniewä wch¿anianie na poziomie jelitowym jest mniejsze ni¿ 1%. Pozostäe antyoksydanty s¿ zatrzymywane w jelicie poprzez tworzenie mi¿dzycz¿steczkowych mostków wodorowych, które zapobiegaj¿ ich dyfuzji przez b¿ony biologiczne. Poniewä borówka jest jednym z owoców o najwi¿kszej mocy antyoksydacyjnej, doprowadzi¿a nas ona do zaprojektowania nanoformulacji. Preparat ten za...
Obecna tendencja w rozwoju naukowym i technologicznym polega na zwi¿kszaniu stabilno¿ci i skuteczno¿ci niektórych zwi¿zków. Przeciwutleniacze, gdy s¿ spo¿ywane doustnie, nie maj¿ dobrej bio-dystrybucji, poniewä wch¿anianie na poziomie jelitowym jest mniejsze ni¿ 1%. Pozostäe antyoksydanty s¿ zatrzymywane w jelicie poprzez tworzenie mi¿dzycz¿steczkowych mostków wodorowych, które zapobiegaj¿ ich dyfuzji przez b¿ony biologiczne. Poniewä borówka jest jednym z owoców o najwi¿kszej mocy antyoksydacyjnej, doprowadzi¿a nas ona do zaprojektowania nanoformulacji. Preparat ten zawiera aktywne zwi¿zki borówki amerykäskiej (antocyjany), które s¿ transportowane przez nanocz¿steczki biäka albuminowego (miejsca aktywne), utrzymuj¿c i przed¿u¿aj¿c dziäanie antyoksydacyjne. Ksi¿¿ka ta opisuje zalety wykorzystania nanocz¿stek albuminy, otrzymanych w wyniku napromieniowania gamma, do transportu antocyjanów. Ten stabilny preparat mo¿e by¿ przydatny do fortyfikacji ¿ywno¿ci lub do¿ylnego stosowania farmaceutycznego.
Andere Kunden interessierten sich für
