500 Fish & Shellfish
A Fabulous Collection of Classic Recipes Featuring Salmon, Trout, Tuna, Sole, Sardines, Crab, Lobster, Squid and More, Shown in 500 Glorious Photographs
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Low in fat and rich in protein, minerals and vitamins, fish and shellfish make a magnificent contribution to good health. This collection of 500 classic and contemporary dishes makes the perfect cookbook for any occasion.
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