Meine Küchengeheimnisse Bd.1 - Schuhbeck, Alfons
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Meine Küchengeheimnisse Bd.1

Alfons Schuhbeck 

Fotograf: Eising, Susie
Gebundenes Buch
 
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Meine Küchengeheimnisse Bd.1

Kein anderer Profi kennt die Fragen und Probleme der Hobbyköche so genau wie Alfons Schuhbeck. Deshalb lüftet Deutschlands Kochbuch-Autor Nummer 1 nun seine gesammelten Küchengeheimnisse. Hobbyköche finden hier alles, was sie schon immer wissen wollten ' und was Alfons Schuhbeck anders macht: Wie man Saucen und Dressings herstellt, worauf man beim Würzen achten sollte, wie man Fleisch perfekt brät oder welche Zutaten sich besonders gut kombinieren lassen. Das alles erklärt der beliebte TV-Koch anhand von 80 klassischen Rezepten ' und natürlich liefert er in einem ausführlichen Tipp das (Erfolgs-)Geheimnis des Rezepts jeweils mit.


Produktinformation

  • Verlag: Zabert Sandmann
  • 2010
  • 4. Aufl.
  • Ausstattung/Bilder: 169 S. m. zahlr. Farbfotos.
  • Seitenzahl: 169
  • Best.Nr. des Verlages: 43700277
  • Deutsch
  • Abmessung: 262mm x 205mm x 19mm
  • Gewicht: 848g
  • ISBN-13: 9783898832779
  • ISBN-10: 3898832775
  • Best.Nr.: 29980428
Alfons Schuhbeck, 1949 in Traunstein/Oberbayern geboren, absolvierte seine Lehr- und Wanderjahre in Salzburg, Genf, Paris, London und München. Er zählt zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er "Koch des Jahres" im Gault Millau. Mit seiner charmanten Art und seinem profunden Know-how hat er sich längst in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Wie kein Zweiter versteht es Alfons Schuhbeck in seiner Küche Traditionsbewusstsein mit Kreativität zu verbinden.

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Kundenbewertungen zu "Meine Küchengeheimnisse Bd.1" von "Alfons Schuhbeck"

5 Kundenbewertungen (Durchschnitt 5 von 5 Sterne bei 5 Bewertungen   ausgezeichnet)
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Bewertung von fersl aus Wolnzach am 26.12.2011   ausgezeichnet
Wer Kochbücher von Alfons Schuhbeck mag, der ist hier goldrichtig.
Ausführlich bebildert und gut beschrieben, wird hier so manches Geheimnis preisgegeben.
Macht auch Laune einfach mal was zu probieren.
Kann ich nur empfehlen!

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Bewertung von Paul aus Fell-Fastrau am 27.06.2011   ausgezeichnet
Für Menschen die sehr gerne gut kochen, bei einer Küchenschlacht nicht teilnehmen, spezielle, geschmackvolle Zutaten bei ihrem Kochen benötigen für die gibt es wirklich ein
ausgezeichnetes Kochbuch mit dem Titel " Meine Küchengeheimnisse" vom Alfons Schuhbeck".
Beurteilung: Ausgezeichnet.

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Bewertung von nadasa am 03.01.2011   ausgezeichnet
Die "Küchengeheimnisse" sind wirklich gut beschrieben und leicht nachzumachen.

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Bewertung von unbekanntem Benutzer am 31.12.2010   ausgezeichnet
Bild für Bild ein Genuss. Sehr gute Beschreibungen und Bilder. Tolle Rezepte.

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Bewertung von Catwoman aus Burglengenfeld am 14.11.2010   ausgezeichnet
Dieses Buch ist sehr übersichtlich und einfach aufgebaut! Auch für jemanden zu empfehlen, der nicht viel Erfahrung im Kochen hat! Die Bilder vereinfachen die Beschreibung noch zustätzlich! Es macht Spaß mit diesem Buch zu kochen!

12 von 13 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
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