Johann Lafer

Mein Grillbuch

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Johann Lafer präsentiert herrlich raffinierte Grillrezepte. Menü-Vorschläge für verschiedenste Anlässe machen Lust auf Deftiges und Feines von Steak bis Seeteufel. Originelle, aber leicht zuzubereitende Rezepte bieten reiche Gaumenfreuden für jeden Geschmack: etwa für das stilvolle Abendessen mit Gästen, ein romantisches Candle-Light-Dinner, bunte Sommerfeste für Freunde und Familie oder spontanes Grillen im Alltag. Dazu gibt's Grill-Knowhow für angehende Grillmeister sowie überraschende Deko-Ideen für eine festliche Tafel. Und auch der neueste Trend fehlt nicht in diesem exquisiten Kochbuch: Wintergrillen - ein ganz besonderer Zauber für Grillfans und solche, die es werden wollen.

Produktdetails

• Verlag: Gräfe & Unzer
• Artikelnr. des Verlages: 978-3-8338-2023-6
• Seitenzahl: 192
• Erscheinungstermin: 23. März 2010
• Deutsch
• Abmessung: 248mm x 190mm x 18mm
• Gewicht: 778g
• ISBN-13: 9783833820236
• ISBN-10: 3833820233
• Artikelnr.: 27942865

Autorenporträt

Johann Lafer blickt auf eine über 40jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist. Jahrelang litt der Starkoch unter starken Knieschmerzen, die er erst mit der Liebscher-Bracht-Methode und einer eigens entwickelten Arthrose-gerechten Ernährung in den Griff bekam.

© Guido Karp

Inhaltsangabe

Liebe Leserinnen und LeserVon der Lust am GrillenAlles für den gelungenen GrillabendFamilienfestGala-GrillenSommerfestCandle-Light-GrillenSpontan grillenWintergrillenBücher, die weiterhelfenAdressenDer AutorImpressum