Liebe Eltern, überlassen Sie die Ernährung Ihres Kindes nicht der Lebensmittelindustrie! - Ellrott, Thomas;Vogt, Jacqueline
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Von der Schwangerschaft bis zur Schulzeit: Guter Geschmack kann trainiert werden! Mit 70 Rezepten der Köchevereinigung Jeunes Restaurateurs.
Kinder richtig zu ernähren ist eine Sache. Kinder auf den richtigen geschmacklichen Weg zu bringen, eine andere. Das Buch, das in Zusammenarbeit mit der Köchevereinigung "Jeunes Restaurateurs" entstanden ist, räumt nicht nur mit kulinarischen Binsenweisheiten und Ernährungs-Vorurteilen auf, sondern zeigt an einfachen und unkomplizierten Rezepten, wie Eltern ihren Kindern einen guten Geschmack mit auf den Weg geben können. Ein lesenswertes,…mehr

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Produktbeschreibung
Von der Schwangerschaft bis zur Schulzeit: Guter Geschmack kann trainiert werden! Mit 70 Rezepten der Köchevereinigung Jeunes Restaurateurs.
Kinder richtig zu ernähren ist eine Sache. Kinder auf den richtigen geschmacklichen Weg zu bringen, eine andere. Das Buch, das in Zusammenarbeit mit der Köchevereinigung "Jeunes Restaurateurs" entstanden ist, räumt nicht nur mit kulinarischen Binsenweisheiten und Ernährungs-Vorurteilen auf, sondern zeigt an einfachen und unkomplizierten Rezepten, wie Eltern ihren Kindern einen guten Geschmack mit auf den Weg geben können. Ein lesenswertes, geschmacksbildendes Buch und ein unverzichtbarer Ratgeber für alle, die auf gesunde und natürliche Zutaten setzen und die Ernährung ihrer Kinder nicht der Lebensmittelindustrie überlassen wollen.
Autorenporträt
Priv.-Doz. Dr. med. Thomas Ellrott ist Präsidiumsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und Leiter des Instituts für Ernährungspsychologie an der medizinischen Fakultät der Universität Göttingen. Zu seinen wissenschaftlichen Arbeitsschwerpunkten zählt unter anderem die Prävention und Therapie von Adipositas im Kindes- und Jugendalter. Bei Umschau erschien von Thomas Ellrott bereits "Fettfalle Supermarkt". Jacqueline Vogt ist Journalistin und Buchautorin. Sie ist Redakteurin der FAZ und berichtet seit vielen Jahren über kulinarische Themen. Sie ist Verfasserin von Kochbüchern und kulinarischen Städteführern und geht oft und gerne der Frage nach, was Essen und Trinken für die Entwicklung von Kindern und für ein harmonisches Familienleben bedeuten.
Rezensionen
"Ein Familienkochbuch für alle Lebenslagen und Geschmäcker: ,Liebe Eltern' von Thomas Ellrott und Jaqueline Vogt ist eine ideale Mischung aus Infos und leckeren Rezepten."
Magazin 1st Steps (3/2016)

"Dieser Leitfaden ist unverzichtbar für alle, die Wert auf natürliche Produkte legen und die nachhaltig die Geschmacksentwicklung und das Essverhalten ihres Kindes prägen wollen."
SCHWACHHAUSEN Magazin (September/Oktober 2015)