Das große Logi Back- und Dessertbuch. - Lemberger, Heike; Mangiameli, Franca
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Nachtisch? Aber LOGI! Schwelgen ohne Weißmehl und Konsorten ... Wer hätte das gedacht - Dr. Nicolai Worms Ernährungsrevolution macht auch nach dem Hauptgericht nicht halt. Das große LOGI-Back- und Dessertbuch der beiden Erfolgsautorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger ist eine Offenbarung für Naschkatzen, die gerne nach LOGI leben. Über 120 köstliche Süßspeisen von A wie Apfelkücherl bis Z wie Zabaione. Ohne Weißmehl, Extrakohlenhydrate und Zucker - dafür mit viel Fantasie, Geschmack und niedriger GL. Heiß aus dem Ofen oder eiskalt gerührt. Ein absolutes Muss für alle LOGI-Fans.…mehr

Produktbeschreibung
Nachtisch? Aber LOGI! Schwelgen ohne Weißmehl und Konsorten ... Wer hätte das gedacht - Dr. Nicolai Worms Ernährungsrevolution macht auch nach dem Hauptgericht nicht halt. Das große LOGI-Back- und Dessertbuch der beiden Erfolgsautorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger ist eine Offenbarung für Naschkatzen, die gerne nach LOGI leben. Über 120 köstliche Süßspeisen von A wie Apfelkücherl bis Z wie Zabaione. Ohne Weißmehl, Extrakohlenhydrate und Zucker - dafür mit viel Fantasie, Geschmack und niedriger GL. Heiß aus dem Ofen oder eiskalt gerührt. Ein absolutes Muss für alle LOGI-Fans.
  • Produktdetails
  • Verlag: Systemed
  • 3. Aufl.
  • Seitenzahl: 192
  • 2010
  • Ausstattung/Bilder: 189 S. zahlreiche Abbildungen. 235 mm
  • Deutsch
  • Abmessung: 237mm x 167mm x 15mm
  • Gewicht: 532g
  • ISBN-13: 9783927372665
  • ISBN-10: 3927372668
  • Best.Nr.: 29913360
Autorenporträt
Franca Mangiameli leitet ein Studio für Ernährungsberatung in Gießen. Gemeinsam mit Dr. Nicolai Worm und Heike Lemberger bildet die Oecotrophologin Ärzte, Ernährungsberater, Apotheker et cetera zu zertifizierten LOGI-Trainern aus. Für Fernsehproduktionen auf RTL, RTL2 und VOX wirkte sie hinter und vor der Kamera als Ernährungsexpertin mit.