Alfons Schuhbeck, Meine Küchengeheimnisse, Zabert Sandmann 2010, 160 Seiten, ISBN 978-3-89883-277-9
Wer sich wie der Rezensent immer mal wieder vorsichtig daran macht, etwas zu kochen und auszuprobieren, was neu ist und vorher noch nie gewagt wurde, für den ist dieses gut aufgebaute Kochbuch
des Fernsehkochs Alfons Schuhbeck genau das Richtige. Erfahrene Hobbyköche kennen die vielen Tricks,…mehrAlfons Schuhbeck, Meine Küchengeheimnisse, Zabert Sandmann 2010, 160 Seiten, ISBN 978-3-89883-277-9
Wer sich wie der Rezensent immer mal wieder vorsichtig daran macht, etwas zu kochen und auszuprobieren, was neu ist und vorher noch nie gewagt wurde, für den ist dieses gut aufgebaute Kochbuch des Fernsehkochs Alfons Schuhbeck genau das Richtige. Erfahrene Hobbyköche kennen die vielen Tricks, die er diesem Buch verrät, vielleicht schon seit langem, für mich jedoch war das Buch, das gleich einen Ehrenplatz in der Küche erhalten halt, eine Ermutigung, noch öfter mir die Zeit zu nehmen und etwas auszuprobieren.
Aufgebaut in die Kapitel:
• Vorspeisen und kleine Gerichte
• Salate
• Fisch und Meeresfrüchte
• Fleisch
• Geflügel, Wild und Lamm
• Desserts
ist das Buch auch ein schönes Geschenk für Menschen in Ihrer Umgebung, von denen Sie wissen, dass sie gerne kochen, sich dabei aber immer noch als Anfänger verstehen.