Lebensmittel anbieten und verkaufen. Schülerbuch - Zogg, Peter
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Dieses Verkaufs- und Warenkundebuch ist geeignet für die Ausbildung von Kaufleuten im Lebensmitteleinzelhandel. Es ist jedoch ebenso bei Verkäuferinnen und Verkäufern einzusetzen.
Inhalt:
Lernfeld 2: Verkaufsgespräche kundenorientiert führen Lernfeld 4: Waren präsentieren Lernfeld 5: Werben und den Verkauf fördern Lernfeld 10: Besondere Verkaufssituationen bewältigen Was man beim Verkauf von Lebensmitteln noch wissen muss Ausführliches zu den Warengruppen im Lebensmitteleinzelhandel (Nahrungs-, Genuss- und Würzmittel) wie Herstellungsverfahren, Arten/Sorten, Inhaltsstoffe, Güteklassen,…mehr

Produktbeschreibung
Dieses Verkaufs- und Warenkundebuch ist geeignet für die Ausbildung von Kaufleuten im Lebensmitteleinzelhandel. Es ist jedoch ebenso bei Verkäuferinnen und Verkäufern einzusetzen.

Inhalt:

Lernfeld 2: Verkaufsgespräche kundenorientiert führen
Lernfeld 4: Waren präsentieren
Lernfeld 5: Werben und den Verkauf fördern
Lernfeld 10: Besondere Verkaufssituationen bewältigen
Was man beim Verkauf von Lebensmitteln noch wissen muss
Ausführliches zu den Warengruppen im Lebensmitteleinzelhandel (Nahrungs-, Genuss- und Würzmittel) wie Herstellungsverfahren, Arten/Sorten, Inhaltsstoffe, Güteklassen, Kennzeichnung, Lagerung und Verkauf, weitere gesetzliche Vorschriften.
  • Produktdetails
  • Lebensmittel anbieten und verkaufen
  • Verlag: Winklers
  • Artikelnr. des Verlages: 3904
  • 37., überarb. Aufl.
  • Seitenzahl: 352
  • Erscheinungstermin: März 2000
  • Deutsch
  • Abmessung: 240mm x 167mm x 18mm
  • Gewicht: 520g
  • ISBN-13: 9783804539044
  • ISBN-10: 3804539041
  • Artikelnr.: 00393658
Inhaltsangabe
Aus dem Inhalt:
Lernfeld 2: Verkaufsgespräche kundenorientiert führen
Lernfeld 4: Waren präsentieren
Lernfeld 5: Werben und den Verkauf fördern
Lernfeld 10: Besondere Verkaufssituationen bewältigen
Was man beim Verkauf von Lebensmitteln noch wissen muss
Ausführliches zu den Warengruppen im Lebensmitteleinzelhandel (Nahrungs-, Genuss- und Würzmittel) wie Herstellungsverfahren, Arten/Sorten, Inhaltsstoffe, Güteklassen, Kennzeichnung, Lagerung und Verkauf, weitere gesetzliche Vorschriften.