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Ein Jahr lang hat sich Anthony Bourdain in seiner Küche, dem Ort seines leidenschaftlichen Wirkens, nicht blicken lassen. Statt in den eigenen Töpfen zu rühren, hat er in fremde geschaut, statt zu kochen, hat er sich bekochen lassen ? auf einer kulinarischen Reise, die ihn fast um die ganze Welt führte und die zu einer phantastischen Odyssee geriet ...…mehr

Produktbeschreibung
Ein Jahr lang hat sich Anthony Bourdain in seiner Küche, dem Ort seines leidenschaftlichen Wirkens, nicht blicken lassen. Statt in den eigenen Töpfen zu rühren, hat er in fremde geschaut, statt zu kochen, hat er sich bekochen lassen ? auf einer kulinarischen Reise, die ihn fast um die ganze Welt führte und die zu einer phantastischen Odyssee geriet ...
  • Produktdetails
  • Verlag: Bloomsbury Trade
  • Artikelnr. des Verlages: 35768
  • New ed
  • Seitenzahl: 288
  • Erscheinungstermin: 7. Oktober 2002
  • Englisch
  • Abmessung: 198mm x 129mm x 22mm
  • Gewicht: 275g
  • ISBN-13: 9780747558217
  • ISBN-10: 0747558213
  • Artikelnr.: 13496512
Autorenporträt
Bourdain, Anthony
Anthony Bourdain was the bestselling author of Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, and the author of the novels: Bone in the Throat, The Bobby Gold Stories and Gone Bamboo. His work appeared in the New York Times, the New Yorker and Food Arts magazine. He was the host of the international CNN television series Parts Unknown.
Rezensionen
'It works extremely well. In large part because Bourdain is a very funny writer; sharp, honest and with a beguiling mix of belligerence and sensitivity' SUNDAY TELEGRAPH