Partyfood - Margaillan, Florent
6,49
versandkostenfrei*

Preis in Euro, inkl. MwSt.
Sofort lieferbar
3 °P sammeln

    Gebundenes Buch

2 Kundenbewertungen

So gelingen Ihre Verrines
Der Trend für Feste & Partys
Tolle Rezepte zum Koch- und Garniertrend Schaum und Glas
Exklusive Mousse- und Espuma-Rezepte einfach und schnell zubereitet
Wunderschönes Kochbuch zum kleinen Preis
Florent Margaillan, Chef-Konditor und französischer Landesmeister in der Kategorie "Dessert", kreierte 50 unwiderstehliche Rezepte nach dem Verrine-Prinzip: Das vertikale Spiel mit Aromen und Farben bietet große Vielfalt auf kleinstem Raum und birgt einige Gaumenüberraschungen. Die mit Köstlichkeiten gefüllten Gläschen sind nicht nur auf dem kunstvoll…mehr

Produktbeschreibung
So gelingen Ihre Verrines

Der Trend für Feste & Partys

Tolle Rezepte zum Koch- und Garniertrend Schaum und Glas

Exklusive Mousse- und Espuma-Rezepte einfach und schnell zubereitet

Wunderschönes Kochbuch zum kleinen Preis

Florent Margaillan, Chef-Konditor und französischer Landesmeister in der Kategorie "Dessert", kreierte 50 unwiderstehliche Rezepte nach dem Verrine-Prinzip: Das vertikale Spiel mit Aromen und Farben bietet große Vielfalt auf kleinstem Raum und birgt einige Gaumenüberraschungen. Die mit Köstlichkeiten gefüllten Gläschen sind nicht nur auf dem kunstvoll arrangierten Party-Buffet kulinarische Attraktion und Dekoration zugleich, sondern verleihen auch Ihren Alltagsmahlzeiten eine gewisse Extravaganz - französiches Flair im Glas!

Ob Bloody Mary mit Miesmuscheln, Tomaten-Basilikum-Mousse oder Linsen-Cappucino mit Haselnuss - diese Vorspeisen gelingen immer, sehen gut aus und schmecken einfach köstlich. Und zum Nachtisch: Gebratene Aprikosen mit Rosmarin und Joghurtcreme, Melonensuppe mit Zitronenverbene oder ein Verrine mit Grapefruit und Rosenwasser - einfach köstlich!
  • Produktdetails
  • Verlag: Heel Verlag
  • Seitenzahl: 88
  • Erscheinungstermin: 2. September 2015
  • Deutsch
  • Abmessung: 198mm x 196mm x 13mm
  • Gewicht: 434g
  • ISBN-13: 9783958431669
  • ISBN-10: 3958431666
  • Artikelnr.: 42862651