Jean-François Mallet

Simplissime. Le livre de cuisine light le + facile du monde

Des recettes légères lues en un coup d'oeil. réalisées en un tour de main

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

200 Rezepte, bekömmlich, gesund und diätisch. Alles ist leicht zu zubereiten, zucker- und fettfrei. Zu jedem Gericht die Kalorienwerte, Glutenwerte oder keine Glutenwerte

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Produktdetails

• Verlag: Hachette, Paris
• Seitenzahl: 382
• Erscheinungstermin: 30. März 2016
• Französisch
• Abmessung: 201mm x 253mm x 40mm
• Gewicht: 1837g
• ISBN-13: 9782011356420
• ISBN-10: 2011356423
• Artikelnr.: 44736786

Autorenporträt

Jean-François Mallet ist Absolvent der École supérieure de cuisine und hat bei Pariser Sterneköchen wie Joël Robuchon, Michel Rostand und Gaston Lenôtre als Koch gearbeitet, bevor er zur Food- und Reisefotografie wechselte. Er arbeitet regelmäßig für das französische Koch-Magazin Saveurs, für Gourmet USA und hat mehrere Kochbücher in Frankreich veröffentlicht.