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Achtung, Achtung - alles aufgepasst: Die Spargelsaison ist eingeläutet, und wir wissen, welche Rezepte Sie jetzt nicht verpassen dürfen. Holen Sie die Töpfe aus dem Regal, heizen Sie den Backofen vor und schnappen Sie sich den Spargelschäler. Machen Sie sich bereit für die ersten zarten Stangen des Jahres. Der GU-Küchenratgeber Spargel liefert Ihnen die passenden Rezepte zur langersehnten Saison - als Veggie-Variante, mit Fleisch oder Fisch. Knackig-frisch und vollaromatisch landet der Spargel auf Ihrem Teller. Unsere Rezepte sind neu, kreativ, erstklassig und superleicht nachgekocht.…mehr

Produktbeschreibung
Achtung, Achtung - alles aufgepasst: Die Spargelsaison ist eingeläutet, und wir wissen, welche Rezepte Sie jetzt nicht verpassen dürfen. Holen Sie die Töpfe aus dem Regal, heizen Sie den Backofen vor und schnappen Sie sich den Spargelschäler. Machen Sie sich bereit für die ersten zarten Stangen des Jahres. Der GU-Küchenratgeber Spargel liefert Ihnen die passenden Rezepte zur langersehnten Saison - als Veggie-Variante, mit Fleisch oder Fisch. Knackig-frisch und vollaromatisch landet der Spargel auf Ihrem Teller. Unsere Rezepte sind neu, kreativ, erstklassig und superleicht nachgekocht. Besonderes Highlight: Die extra-köstlichen Kombinationen aus klassisch deutschem Gemüse und italienischen oder asiatischen Zutaten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Spargel-Lachs-Pizza oder Spargel-Sommerrollen? Sie brauchen noch ein bisschen Nachhilfe in Sachen Einkauf, Lagerung und Vorbereitung? Kein Problem: Basic-Know-how für Spargelneulinge gibt es natürlich dazu.
  • Produktdetails
  • GU Küchenratgeber
  • Verlag: Gräfe & Unzer
  • Artikelnr. des Verlages: 0085937
  • Seitenzahl: 64
  • Erscheinungstermin: 2. Februar 2017
  • Deutsch
  • Abmessung: 199mm x 167mm x 9mm
  • Gewicht: 184g
  • ISBN-13: 9783833859373
  • ISBN-10: 3833859377
  • Artikelnr.: 46991682
Autorenporträt
König, Ira
Ira König war als Autorin für mehrere Fachzeitschriften tätig und arbeitet heute als Foodredakteurin in einem großen Verlag. Die Ernährungsexpertin ist selbst leidenschaftliche Köchin und entwirft am liebsten ihre eigenen kulinarische Kreationen, in diesem Fall für Freunde mit Kindern.
Rezensionen

Frankfurter Allgemeine Zeitung - Rezension
Frankfurter Allgemeine Zeitung | Besprechung von 11.04.2019

Wir prüfen, Sie wissen Bescheid

SPARGEL!

Spargel! Da ist er wieder, der gute aus der Nähe. Die Saison ist offiziell eröffnet, und die nächsten zweieinhalb Monate werden göttlich.

UND WIE ESSEN SIE IHN AM LIEBSTEN?

Mit Kartoffeln, Schinken und zerlassener Butter.

UND WARUM WOLLEN SIE MIR DANN DIESES KOCHBUCH ANDREHEN?

Weil Sie Abwechslung brauchen und ich die 8,99 Euro haben will, die es kostet. Sie kriegen dafür immerhin den Untertitel umsonst. "Stangenweise Frühlingsglück" - na, ist das nichts?

DA KAUFE ICH MIR DOCH LIEBER GLEICH ZWEI PFUND SPARGEL.

Sie werden platzen vor Glück. (balk.)

Ira König, "Spargel - Stangenweise Frühlingsglück", Gräfe und Unzer Verlag, München 2017. 64 S., 8,99 Euro.

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