Die Bio-Macher (Mängelexemplar) - Liebermann, Silvia; Etscheit, Georg; Gottwald, Franz-Theo
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Wo früher muffig riechende Rohgetreide neben schwerverdaulicher Heilkräuterideologie ihr Dasein fristeten, erwarten uns heute verführerische Bio-Supermärkte. Inzwischen ist das Angebot der Bio-Produkte so unübersichtlich geworden, dass der Konsument Orientierung sucht. Dieser Band stellt für alle Lebensmittelbereiche - vom Brot bis zum Milchprodukt - verantwortlich handelnde Produzenten vor und liefert ausführliche Hintergrundinformationen. Mit informativen Texten und einem visuell ansprechenden Layout richtet sich dieses Buch an Leser, die bewusst leben und trotzdem sinnlich genießen wollen.…mehr

Produktbeschreibung
Wo früher muffig riechende Rohgetreide neben schwerverdaulicher Heilkräuterideologie ihr Dasein fristeten, erwarten uns heute verführerische Bio-Supermärkte. Inzwischen ist das Angebot der Bio-Produkte so unübersichtlich geworden, dass der Konsument Orientierung sucht. Dieser Band stellt für alle Lebensmittelbereiche - vom Brot bis zum Milchprodukt - verantwortlich handelnde Produzenten vor und liefert ausführliche Hintergrundinformationen. Mit informativen Texten und einem visuell ansprechenden Layout richtet sich dieses Buch an Leser, die bewusst leben und trotzdem sinnlich genießen wollen.
  • Produktdetails
  • natur+kosmos
  • Verlag: Knesebeck
  • Seitenzahl: 207
  • Erscheinungstermin: 25. September 2008
  • Deutsch
  • Abmessung: 25mm x 194mm x 259mm
  • Gewicht: 1010g
  • ISBN-13: 9783896605962
  • ISBN-10: 3896605968
  • Artikelnr.: 33751879
Autorenporträt
Silvia Liebermann studierte Journalistik und Umweltmanagement in England und Neuseeland. Sie volontierte bei der Münchner Abendzeitung und arbeitete unter anderem als Redakteurin bei Bloomberg TV in London. Heute ist sie freie Journalistin mit den Schwerpunkten Umwelt und Nachhaltigkeit. Ihre Texte erschienen u.a. in Natur & Kosmos, Neon, brand eins, in der ZEIT, in der taz und bei Spiegel Online.