Marc Fosh

Modern Mediterranean: Sun-Drenched Recipes from Mallorca and Beyond

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Classic Mediterranean food through a modern lens.

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Produktdetails

• Verlag: Watkins Media Limited
• New ed
• Seitenzahl: 256
• Erscheinungstermin: 9. Juli 2019
• Englisch
• Abmessung: 246mm x 189mm x 27mm
• Gewicht: 930g
• ISBN-13: 9781848993709
• ISBN-10: 1848993706
• Artikelnr.: 54543375

Autorenporträt

Marc Fosh lived and worked in Spain for over twenty years as a chef, helming his Marc Fosh restaurant which was awarded a Michelin Star in 2014. Marc is now based in Palma De Mallorca.