Sauerteig für Einsteiger Schritt für Schritt zum eigenen Starter - und zu Brot, Pizza & süßem Gebäck. Mit Resteverwertung und Airfryer-Extras Geschenk für Hobbybäcker:innen
-
- Deutsch ausgewählt
15,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Verlag
BookmundoSeitenzahl
139
Maße (L/B/H)
29,7/21/0,8 cm
Gewicht
384 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-94-039-3273-6
Sauerteig kann jeder - mit dem richtigen System.Du möchtest knusprige Laibe, luftige Brötchen, Pizza wie aus der Pizzeria und süße Sauerteig-Backwaren - ohne komplizierte Theorie? Dieses Buch führt dich Schritt für Schritt zum sicheren Ergebnis: vom lebendigen Starter bis zum perfekten Anschnitt.Das erwartet dich in "Sauerteig für Einsteiger"_ 100 Rezepte: Brote, Baguettes & Ciabatta, Brötchen, Pizza & Fladenbrote, süße Rezepte, herzhafte Snacks_ Mit aktivem Starter & Discard: Resteverwertung ohne Verschwendung (Pancakes, Cracker, Wraps, Cookies, Brownies u. v. m.)_ Backofen UND Heißluftfritteuse: viele Rezepte airfryer-tauglich + Umrechnungstabellen_ Schritt-für-Schritt-Anleitungen: verständlich, praxiserprobt, einsteigerfreundlich_ Fehlerbehebung & Teig-Check: Starter zu schwach? Unter-/Übergare? Formgebung? Ofentrieb? - du weißt, was zu tun istFür wen ist das Buch?Für Anfänger:innen, die Sauerteig wirklich verstehen und entspannt backen wollenFür alle, die ohne Profi-Equipment gelingsicher backen möchtenFür Airfryer-Fans, die auch ohne großen Ofen Brot & Gebäck backen wollenMach deinen Starter fit, verwandle Mehl + Wasser in echtes Handwerksbrot - und
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice