American Pizza – ein vielfältiges und unwiderstehliches kulturelles PhänomenÖlwannen aus der Autoindustrie? Pizza schneiden mit einer Schere?Kalter Pizzabelag?Alle Antworten auf diese ungewöhnlichen Fragen gibt die Autorin in diesem Kochbuch auf unterhaltsame und informative Art und Weise.Mit ausführlichen, aber einfach erklärten Rezepten lassen sich die verschiedenen amerikanischen Pizzastile zu Hause von Grund auf zubereiten, wobei man zusätzlich über Herkunft und Besonderheiten der verschiedenen Varianten informiert wird.Diese reichen von der berühmten Detroit Style Pizza mit ihrem typischen karamellisierten Käse bis hin zu weniger bekannten Sorten wie der Quad Cities Pizza mit ihrem unverwechselbaren Pizza-Cut.Warum ist dieses Buch ein absolutes Muss für alle Amerika- und Pizzafans? Weil American Pizza einfach geiler Scheiß ist!
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