Harry Potter Magic Sweets – Das offizielle Backbuch Schokofrosch bis Goldener-Schnatz-Cupcake – 60 zauberhafte Rezepte aus Hogwarts und dem Honigtopf

Das Buch "Harry Potter Magic Sweets – Das offizielle Backbuch" von Veronica Hinke lässt das Herz jedes Potterheads und Backbegeisterten höherschlagen - so wie meins! Von absoluten Klassikern wie den legendären Schokofrosch-Törtchen und Kesselkuchen bis hin zu filigranen Goldener-Schnatz-Cupcakes ist für jeden Anlass und Schwierigkeitsgrad etwas dabei. Die Rezepte sind verständlich Schritt für Schritt erklärt und mit stimmungsvollen Anekdoten angereichert. Viele der Rezepte sind aber nichts für Anfänger. Einige Ideen sind geeignet für Kindergeburtstage, die einfacher sind. Viele sind aber aufwendigere Schaustücke für Potter-Themenpartys. Von mir gibt es 4 von 5 Punkten.

Wer gerne Motto-Partys macht und noch dazu Potterhead ist, wird dieses Buch schlicht und ergreifend haben müssen! Es sind zauberhafte Ideen umgesetzt worden, die Augen und Gaumen verwöhnen. Allerdings benötigt man Übung, Können und Geduld! Teilweise sind auch die erforderlichen Utensilien etwas schwierig zu bekommen und etwas kostenintensiv, beispielsweise die Formen für Federn, Würmer und Frösche. Die Zutaten sind relativ unspektakulär. Ab und an schleicht sich etwas ein, das ich bei uns nicht ganz so leicht finden konnte, z.B. Kirschextrakt. Hin und wieder kommt Alkohol ins Spiel. Das ist natürlich für Kids nicht geeignet. Teilweise wird es jedoch aufwändig. Man benötigt beispielsweise viele verschiedene Lebensmittelfarben und viele Farben beim Dekorzucker. Schade finde ich, dass es nicht zu jedem Rezept auch ein Foto der Leckerei gibt. Dafür sind Fotos aus den Potter-Filmen eingefügt. Das ist nice, aber nicht zielführend. Rezepte ohne Foto locken mich selten, sie nachzumachen. Schön dagegen sind die kleinen Texte, die auf die Rezepte einstimmen. Die Rezepte selbst sind super fantasievoll ausgewählt. Hier isst das Auge definitiv mit. Man ist auf der Stelle in Hogwarts! Da lohnt sich der Aufwand absolut! Die Zutaten sind gut übersichtlich nach den einzelnen Komponenten der Rezepte gelistet und es wird auch aufgeführt, was man an Utensilien neben den üblichen benötigt. Alle Arbeitsschritte sind ausführlich erklärt und beschrieben, ebenfalls sauber nach Komponenten aufgeführt. Man weiß gar nicht, wo man anfangen soll mit dem Nacharbeiten. Die sechs Kapitel Bonbons & Konfekt; Gebäck; Torten & Kuchen; Pies, Tartes & süße Saucen; Drinks & Eis; Köstliches mit Butterbier lassen ins Schwärmen geraten und machen Lust auf Süßes! Das Register ist nach Zutaten sortiert. Das ist gut so, denn die Bezeichnungen der Rezepte sind doch super fantasievoll gewählt! Da kann man aber auch im Inhaltsverzeichnis am Anfang des Buches nachschlagen. Das Buch ist definitiv nichts für Anfänger, aber der Hit für Potterheads und alle, die gern kreative Kunstwerke zaubern und natürlich für alle, die gerne Mottopartys feiern und fleißige Helfer haben, um sie vorzubereiten. Vier Sterne!