Vegan Airfryer Einfach, schnell, knusprig. Die besten Rezepte für die Heißluftfritteuse
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- Deutsch ausgewählt
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
25.09.2026
Abbildungen
Ca. 70 Rezepte, ca. 70 Fotos
Verlag
Becker Joest Volk VerlagSeitenzahl
192
Maße (L/B)
27/21 cm
Farbe
Beige / Kaffee
Auflage
1. Auflage 2026
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95453-409-8
Mega lecker in Rekordzeit
Der Airfryer gehört inzwischen zu den beliebtesten Küchengeräten , und gerade für die pflanzliche Küche eröffnet er ganz neue Möglichkeiten. In seinem neuen Buch zeigt Bestsellerautor Alex Flohr , wie vielseitig und unkompliziert vegane Gerichte aus der Heißluftfritteuse sein können – von Burger mit Süßkartoffel über knusprige Bratkartoffeln bis hin zu fluffigen Pancakes mit Schokocreme.
Ob herzhafte Snacks, kreative Hauptgerichte oder süße Leckereien : Die Rezepte sind speziell für den Airfryer entwickelt und gelingen in kurzer Zeit mit wenig Fett. Besonders Gemüse, pflanzliche Proteine und Teige profitieren von der intensiven Heißluftzirkulation – das Ergebnis: außen goldbraun und kross, innen saftig und aromatisch.
Das Buch richtet sich nicht nur an Veganer, sondern auch an alle, die häufiger pflanzlich essen möchten und schnelle, alltagstaugliche Gerichte suchen. Ergänzt durch praxisnahe Tipps zu Temperatur, Garzeiten und Zubereitungstechniken wird der Airfryer zum idealen Werkzeug für eine moderne, gesunde Küche.
Ein inspirierendes Kochbuch für alle, die mit wenig Aufwand mehr pflanzliche Vielfalt auf den Teller bringen möchten.
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