Von Null Plan zu VEGAN So gelingt dir der Einstieg in ein veganes Leben - Schritt für Schritt

Ich hatte vorher wirklich null Plan von veganer Ernährung und genau dafür ist das Buch perfekt. Es erklärt alles verständlich, ohne belehrend zu wirken. Besonders hilfreich fand ich die einfachen Tipps für den Alltag und dass man nicht das Gefühl bekommt, sofort alles perfekt machen zu müssen. Man merkt, dass das Buch für Menschen geschrieben ist, die wirklich am Anfang stehen. Für mich ein super Einstieg.

Ich habe schon einige Bücher zum Thema gelesen, aber dieses hier ist mit Abstand das nahbarste. Angela schreibt so herzlich und humorvoll, dass man sich direkt an die Hand genommen fühlt – wie von einer guten Freundin, die aber gleichzeitig echtes Expertenwissen (inkl. aktueller DGE-Standards) liefert. Besonders toll: Es geht nicht nur um Rezepte, sondern auch um den Alltag, den sozialen Umgang und sogar Themen wie Kleidung. Die Fotos sind wunderschön und machen richtig Lust aufs Loslegen. Wer ohne Druck und mit viel Freude in ein veganes Leben starten will, sollte hier unbedingt zugreifen. Absolute Kaufempfehlung!

Wenn man (z. B. aus gesundheitlichen Gründen) seine Ernährung umstellen möchte, weiß man oft zunächst gar nicht, wo man anfangen soll. Dieses Buch eignet sich sehr gut für den Einstieg in die Thematik. Außerdem berücksichtigt es bereits die neuesten DGE-Positionen von 2024. Dank der tollen Farbbilder und des angenehmen Schreibstils fühlt man sich als Leser direkt abgeholt. Ein absolutes Must-have für die unkomplizierte Umsetzung eines nachhaltigen und gesunden Lifestyles!