DDR Rezepte, Tante Susu erklärt wie es geht Kochen wie früher - Familienrezepte aus Ostdeutschland
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
17.12.2025
Verlag
BoD – Books on DemandSeitenzahl
170
Maße (L/B/H)
27,6/19,5/1,7 cm
Gewicht
641 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8192-0082-3
Wer die DDR Küche liebt oder wiederentdecken möchte, findet hier Rezepte für Soljanka, Letscho, Grützwurst, Klöße, Rotkohl, Sauerkraut, Jägerschnitzel, Kartoffelsalat, Eisbein und viele weitere beliebte Klassiker. Jede Anleitung vermittelt das Gefühl, als würde eine Tante oder Oma neben dir stehen und alles Schritt für Schritt erklären. Ohne Schnickschnack, ohne komplizierte Zutaten, aber mit viel Wissen über traditionelle ostdeutsche Küche. Viele Gerichte stammen direkt aus dem DDR Alltag und zeigen, wie aus wenig etwas Leckeres entstehen kann.
Die Rezepte sind einfach, günstig und familientauglich. Perfekt für alle, die wieder wie früher kochen möchten oder echte Hausmannskost suchen, die satt macht und nach Heimat schmeckt. Die Zutatenlisten sind übersichtlich gehalten, damit du sofort loslegen kannst, ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch. Die DDR Küche ist ideal für alle, die natürliche Zutaten schätzen und rustikale, bodenständige Gerichte lieben.
Der Schreibstil ist warm, bodenständig und nahbar. So wie eine Mama oder Tante früher gekocht hat und ihr Wissen weitergab. Die Rezepte wurden für dieses Buch modern aufbereitet, bleiben aber der traditionellen Zubereitung treu. Alle Schritte sind einfach nachzuvollziehen, sodass auch Kochanfänger sofort Erfolgserlebnisse haben. Fortgeschrittene genießen die nostalgische Reise in die eigene Kindheit oder entdecken neue Lieblingsgerichte aus der ostdeutschen Küche.
Dieses Kochbuch ist ideal für alle Fans von DDR Küche, traditionelle deutsche Küche, Hausmannskost, Oma Rezepten, ostdeutschen Klassikern, günstigen Gerichten, Einsteigerrezepten, nostalgischer Küche, Familienküche und bodenständigem Kochen. Es eignet sich hervorragend zum Verschenken und bringt Erinnerungen an gemeinsame Essen am Küchentisch zurück.
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