Die fünf Elemente - Das Kochbuch Ein Leitfaden für Traditionelle Chinesische Medizin mit heilsamen Rezepten für jeden Tag
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
19.05.2025
Verlag
Unimedica, ein Imprint des Narayana VerlagsSeitenzahl
288
Maße (L/B/H)
24,9/18/2,2 cm
Gewicht
854 g
Farbe
Kaffee
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-96257-348-5
Die fünf Elemente - Das Kochbuch von Zoey Xinyi Gong ist mehr als nur ein Rezeptbuch – es ist ein Wegweiser zu einem gesünderen Leben durch die Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Basierend auf der Theorie der fünf Elemente – Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser – zeigt das Buch, wie Lebensmittel nicht nur nähren, sondern auch heilen können. Neben fundierten Erklärungen zur TCM-Ernährungstherapie bietet es eine breite Auswahl an Rezepten für jede Tageszeit und Jahreszeit. Die Leser lernen, wie sie mit gezielten Zutaten ihre Gesundheit unterstützen, Energie steigern und innere Balance finden können.
Mit eindrucksvollen Bildern und leicht verständlichen Anleitungen macht das Buch die jahrtausendealte Weisheit der chinesischen Heilkunst für den modernen Alltag zugänglich. Autorin Zoey Xinyi Gong ist ausgebildete Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt TCM und Gründerin von Five Seasons TCM. Mit ihrer Arbeit verbindet sie die traditionelle chinesische Medizin mit modernen Ernährungskonzepten und schafft so eine Brücke zwischen Ost und West.
Mit eindrucksvollen Bildern und leicht verständlichen Anleitungen macht das Buch die jahrtausendealte Weisheit der chinesischen Heilkunst für den modernen Alltag zugänglich. Autorin Zoey Xinyi Gong ist ausgebildete Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt TCM und Gründerin von Five Seasons TCM. Mit ihrer Arbeit verbindet sie die traditionelle chinesische Medizin mit modernen Ernährungskonzepten und schafft so eine Brücke zwischen Ost und West.
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