Entzündungen loswerden Mit der richtigen Ernährung Arthrose, chronische Erkrankungen & Co. lindern und heilen | mit 55 Rezepten, Superfoods und Anti-Entzündungskur

Das Buch Entzündungen…

Dani12143 aus Oldenburg am 06.10.2025
Bewertungsnummer: 2963814
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das Buch Entzündungen loswerden von Dagmar von Cramm, erschienen im Knaur MensSana Verlag, ist ein wertvoller Ratgeber für alle, die ihre Gesundheit aktiv in die Hand nehmen möchten. Die Bestsellerautorin zeigt auf verständliche und praxisnahe Weise, wie groß der Einfluss unserer Ernährung auf Entzündungsprozesse im Körper ist und wie wir diese durch bewusstes Essen positiv beeinflussen können. Im Mittelpunkt steht die Erkenntnis, dass sogenannte „stille Entzündungen“ eine wichtige Rolle bei vielen chronischen Beschwerden spielen – etwa bei Arthrose, Hautproblemen oder Stoffwechselstörungen. Anstatt allein auf Medikamente zu setzen, eröffnet das Buch die Möglichkeit, durch gezielte Ernährung die Selbstheilungskräfte des Körpers zu stärken und langfristig mehr Wohlbefinden zu erreichen. Besonders gelungen ist die Mischung aus fundiertem Hintergrundwissen und praktischen Tipps. Dagmar von Cramm erklärt nicht nur, welche Lebensmittel entzündungsfördernd oder -hemmend wirken, sondern bietet auch 55 Rezepte, die einfach umzusetzen sind und gleichzeitig Genuss versprechen. Von Frühstücksideen über warme Mahlzeiten bis hin zu kleinen Snacks wird gezeigt, dass gesundes Essen weder kompliziert noch langweilig sein muss. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf sogenannten Superfoods wie Sprossen, Microgreens, Meerrettich oder Senfkaviar. Auch altbewährte Hausmittel wie die berühmte Hühnersuppe finden ihren Platz. Gewürze wie Ingwer, Kurkuma oder Rosmarin verleihen den Rezepten nicht nur Geschmack, sondern auch heilende Kraft. Das Buch motiviert dazu, kleine, alltagstaugliche Veränderungen vorzunehmen und so Schritt für Schritt eine entzündungshemmende Ernährungsweise in den Alltag zu integrieren. Ob zur Vorbeugung oder zur Linderung bestehender Beschwerden – die Anti-Entzündungskur bietet wertvolle Impulse für ein langes und gesundes Leben. Entzündungen loswerden ist ein inspirierendes Buch, das zeigt, wie viel Kraft in bewusster Ernährung steckt. Es ist verständlich geschrieben, praxisnah und macht Lust darauf, gleich selbst die Rezepte auszuprobieren. Rezension von: Die Magie der Bücher

informativ, hilfreich, mit ansprechenden Rezepten

geheimerEichkater aus Essen am 14.09.2025
Bewertungsnummer: 2595785
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dagmar von Cramm vermittelt zunächst Wissenswertes über (auch stille) Entzündungen, beispielsweise die fünf Entzündungsstufen, chronische Entzündungen samt Folgen, Faktoren, die Entzündungen hemmen oder fördern und, wie wir durch unsere Ernährung Einfluss nehmen können. Diese Erklärungen fallen fundiert und facettenreich aus, sind dabei leicht verständlich. Sehr gut gefällt mir, dass wichtige Aspekte in grün hinterlegten Kästchen kurz und knapp wiederholt werden, so dass sie sich besser einprägen. Nach dieser Einführung in das Thema stellt die Autorin zunächst verschiedene Superfoods vor undgibt im Anschluss daran 55 Antientzündungsrezepte die den Alltagweiter, , angefangen mit dem Frühstück, über Bowls, Suppen, Eintöpfe bis Speisen aus dem Ofen oder zum Mitnehmen. Meine Favoriten davon sind der Käsekuchen mit Blaubeeren und Mangomus, das Powerbrot ohne Mehl, der würzige Zucchini-Chia-Kuchen, der gestürzte Zwiebelkuchen, die Senfsuppe sowie die Schwarzwurzel-Pancakes mit Endiviensalat, aber auch die anderen Rezepte finde ich sehr ansprechend. Alle Rezepte wurden gut erklärt, mit Tipps und einem ganzseitigen Foto der fertigen Speise ergänzt. Ein Nacharbeiten der Rezepte erscheint mir einfach; alle Zutaten sind leicht erhältich. Hilfreich finde ich das kurze abschließende Kapitel mit Speiseplänen sowie Lebensmittel-Listen, auch für den Vorrat. Insgesamt gefällt mir die Kombination aus Grundlagen-Wissensvermittlung und ansprechenden Rezepten sehr gut; das Buch lässt verstehen und hilft, sich bewusster zu ernähren und Entzündungen entgegenzuwirken.