Das Psyche-Darm-Paradox Was Depression, Ängste und ADHS mit dem Darm zu tun haben – und wie die richtige Ernährung uns wirksam schützt

Ich bin ja schon immer sehr in Biologie und auch menschliche Gesundheit interessiert gewesen. Ich habe schon viele Dokus und auch Artikel bezüglich des Zusammenhang von unserem Darm und der Psyche gelesen und bin seit jeher fasziniert. Das Buch fasst mein Wissen nicht nur wunderbar und einfach geschrieben zusammen, es hat mir auch so viel neues Wissen beschert und der Schreibstil hat es einfach und bekömmlich präsentiert, was nicht immer gegeben ist bei Sachbüchern. Ich bin mittlerweile noch viel mehr fasziniert von dem Thema und kann es nur absolut jedem ans Herz legen, dieses Buch zu lesen. Man lernt unheimlich viel über den eigenen Körper und warum es so wichtig ist, sich um seinen Körper zu kümmern.

Nach diesem Buch habe ich erst mal meinen Speiseplan und meine Einkaufsliste gründlich überdacht - und verändert. Gut beschrieben und verständlich erklärt. Die direkte Verbindung von Darm zum Gehirn habe ich vermutet, aber nochmal so detailreich erklärt zu bekommen, fand ich beeindruckend und erschreckend zugleich. Eigentlich ging mir die ganze Zeit durch den Kopf: was tue ich meinem Körper bloß an? Einseitige Ernährung fördert psychische Erkrankungen und diese will nun wahrlich keiner haben. Ist es aber wirklich so leicht, mit der richtigen Ernährung psychischen Störungen zu "umgehen"? Ich finde an der Stelle nochmal wichtig zu sagen, dass die genetische Komponente auch eine wichtige Rolle spielt, man aber sicherlich mit Ernährung den Zeitpunkt des Eintretens hinauszögern kann. Im Buch gibt es nicht nur "No go's", sondern auch "To Do's" und Tipps welche Lebensmittel besonders Darmfreundlich sind. Danke für dieses wichtige Buch!

Als langjähriger Fan von Dr. Matthias Riedls Büchern war ich gespannt auf dieses Werk. Wie man ja weiß, schadet eine ungesunde, stark verarbeitete Ernährung dem Darm und begünstigt somit zahlreiche Krankheiten. Besonders Zucker und Fertigprodukte sind problematisch. Eine einseitige Ernährung steht auch im Zusammenhang mit psychischen Erkrankungen wie Depressionen, Angststörungen und ADHS, was ich gerade in der heutigen Zeit ein sehr spannendes Thema finde. Ein gesunder Darm unterstützt ein stabiles seelisches Wohlbefinden. Ernährung ist natürlich nicht der einzige Auslöser für psychische Probleme, aber ein Faktor, den wir selbst aktiv beeinflussen können. Trotzdem sollte man natürlich bei ernsthaften psychischen Problemen einen Facharzt aufsuchen. Dr. Matthias Riedl erklärt verständlich, wie man mit wenig Zeitaufwand selbst kocht und auf natürliche Lebensmittel setzt. Man sollte vorher wissen, dass das Buch keine Rezepte enthält, sondern Lebensmittel nennt, die dem Darm guttun, wie Haferflocken, Gemüse (z. B. Brokkoli) und Gewürze wie Kurkuma. Das Buch ist übersichtlich aufgebaut, gut verständlich und eignet sich sowohl zum Lesen als auch zum Nachschlagen. Es lässt sich gut und flüssig lesen und regt zum Nachdenken über das eigene Essverhalten an. Für Rezepte gibt es zahlreiche gute Kochbücher des Autors.

Der Ernährungsmediziner Matthias Riedel führt uns noch einmal eindringlich vor Augen, wie wir mit falscher Ernährung unserem Darm schädigen und anderen Krankheiten Vorschub leisten. Zucker und stark verarbeitete Lebensmittel sind immer mehr Bestandteil unseres Konsums und die Kinder werden schon sehr früh daran gewöhnt. Leider ist das auch die Ursache für immer häufiger auftretende Krankheiten wie z.B. ADHS. Der Autor beschreibt, wie man mit wenig Zeitaufwand, selbst kocht und auf natürliche Lebensmittel verwenden kann. Wobei er immer wieder auf die Reduzierung von Zucker hinweist. Hier werden keine Kochrezepte beschrieben sondern die Lebensmittel erwähnt, die einem Reizdarm vorbeugen.

Der Ratgeber gibt sehr interessante, wenn zu Beginn auch recht wissenschaftliche Einblicke in die Beziehung von Darm und Hirn: Es wird beleuchtet, wie eine falsche Ernährung uns regelrecht krank machen kann und wie es dadurch zu verschiedensten Dysfunktionen in den beiden Bereichen kommen kann. Besonders interessant fand ich den Teil, in dem beschrieben wird, wie der Darm das Hirn beeinflusst und wie sich das wiederum auf die Prozesse in unserem gesamten Körper auswirkt. Etwas kritisch sehe ich die generelle Aussage, dass einige psychische Krankheiten durch ungesunde Ernährung ausgelöst werden. Aber ich habe keine medizinischen Kenntnisse, sondern kann mir nur vorstellen, dass manche das als gegebenen Fakt hinnehmen, ohne die weiteren Umstände zu berücksichtigen. Wer sich schon länger für gesunde Ernährung interessiert, wird in diesem Buch vielleicht nicht viele neue Erkenntnisse gewinnen. Dennoch sind die wissenschaftlichen Erklärungen dazu lehrreich. Zum Ende hin wird der Ratgeber deutlich praxisorientierter und gibt konkrete Tipps für eine gesunde Ernährung im Alltag. Es werden auch die üblichen Fallen erwähnt, wie das Naschen als Belohnung oder Stimmungsaufheller, und gesunde Alternativen werden empfohlen. Insgesamt ist es für mich ein informativer Ratgeber für gesunde Ernährung sowie ein allgemein gesünderes Leben. Auch wenn ich viele Basics und Tipps schon kannte, konnte ich ich dennoch einige neue Erkenntnisse für mich gewinnen.