Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
18.11.2024
Verlag
Tolino MediaSeitenzahl
116
Maße (L/B/H)
21/14,8/0,9 cm
Gewicht
188 g
Farbe
Anthrazit / Seidengrau
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7592-6946-1
„Kelterselber – Weinherstellung leicht gemacht: Schritt-für-Schritt Anleitung für Hobbywinzer“ Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weinherstellung! Dieses Buch richtet sich an alle Hobbywinzer und Weinliebhaber, die mit Freude und Leidenschaft ihren eigenen Wein kreieren möchten. Ob Einsteiger oder Fortgeschrittene, hier finden Sie eine klare, strukturierte Anleitung für jeden Schritt des Prozesses – von der Auswahl der Früchte bis zur Abfüllung der ersten Flasche. Erfahren Sie alles Wissenswerte über die Wahl der richtigen Materialien, die Bedeutung von Hefe und Hefenährstoffen sowie den optimalen Umgang mit Zucker- und Säuregehalt. Die klare und präzise Darstellung hilft Ihnen, die Grundlagen der Gärung zu verstehen und typische Fehler zu vermeiden. Besondere Tipps, wie das Messen des Alkohol- und Säuregehalts mit einfachen Instrumenten, sorgen dafür, dass Sie jedes Detail Ihres Weinprojekts im Griff haben. Dieses Buch bietet Ihnen praktische Anleitungen zur Herstellung von Gärstartern, zur Klärung mit Bentonit und zur Verfeinerung der Aromen durch kontrollierte Gärprozesse. Erhalten Sie Einblick in die Kunst des richtigen Verschlusses und der Lagerung, um Ihren Wein langfristig zu perfektionieren. Speziell entwickelte Tools und Formeln, wie die einfache Berechnung der Zucker- und Wasserzugabe, machen es kinderleicht, den gewünschten Geschmack und Alkoholgehalt zu erreichen. Neben klassischen Weinsorten inspiriert Sie dieses Buch auch zur Kreation von Mehrfruchtweinen und anderen Spezialitäten. Ein Abschnitt zu häufigen Fehlern und Krankheiten hilft Ihnen, Stolperfallen zu umgehen und stets das Beste aus Ihren Zutaten herauszuholen. Mit „Kelterselber – Weinherstellung leicht gemacht“ wird die Herstellung von Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis. Holen Sie sich dieses Buch und lassen Sie sich Schritt für Schritt zu Ihren ersten eigenen, köstlichen Weinen begleiten – perfekt für Hobbywinzer und alle, die ihre Leidenschaft für Wein vertiefen möchten. Prost!
Kundinnen und Kunden meinen
Ideal für Einsteiger
Bewertung am 15.02.2025
Bewertungsnummer: 2412972
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Ich möchte dieses Jahr selbst Wein herstellen und war auf der Suche nach einem Buch gewesen welches einen guten Einstig in die Thematik bietet. Ich muss sagen ich fand es sehr gut.
Perfekter Einstieg für Hobbywinzer – Einfach erklärt und super hilfreich!
Bewertung am 03.12.2024
Bewertungsnummer: 2355928
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Das Buch 'Kelterselber – Weinherstellung leicht gemacht' ist ein echter Volltreffer für alle, die sich mit der Kunst des Weinmachens beschäftigen möchten. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind leicht verständlich und auch für Anfänger perfekt geeignet. Besonders gut gefällt mir, dass alle wichtigen Themen, von der Auswahl der Früchte bis zur Abfüllung, abgedeckt werden. Die vielen praktischen Tipps, wie das Messen des Säuregehalts oder der Umgang mit Hefe, machen den Einstieg richtig einfach. Dank dieses Buches habe ich endlich das Gefühl, alles richtig anzugehen, und es macht super viel Spaß, meinen eigenen Wein herzustellen. Absolute Empfehlung!
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