Too Easy Der kurze Weg zum großen Genuss

Das neue Kochbuch von Donna Hay wird dem Titel vollkommen gerecht: es werden Rezepte vermittelt, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen, häufig in einem Topf, auf dem Backblech, in einer Auflaufform, der Heißluftfriteuse…. Wie man es von Donna Hay gewohnt ist, sind die Rezepte leicht verständlich erklärt, gut nacharbeitbar, jeweils mit einem großen Foto und jeder Menge Tipps versehen, sei es zur Zubereitung oder zu Variationen. Die rezapte finde ich ausgesprochen abwechslungsreich, die Zubereitung selber sehr kurz, manchmal muss das Gericht länger köcheln oder backen – aber man hat ja die Hände frei und Zeit bis zum Essen um etwas anderes zu erledigen oder sich zu pflegen nd zu entspannen.Besonders die Würzung fällt auf, da sie häufig internationalen Einfluss wiedergibt; mir gefallen die asiatisch angehauchten am besten – und natürlich die süßen Rezepte. Zu meinem Favoriten zählen beispielsweise die Reisbowl mit scharfem koreanischen Hähnchen, Polenta-Pommes mit Ziegenkäse-Creme, Nudelauflauf mit Parmesan-Hackbällchen, Wasabi-Erbsen mit Miso-Lachs, Mandel-Ricotta-Torte mit Himbeeren und die Schoko-Mandel-Cashew-Happen. Das Buch ist, wie man es von Kochbüchern des AT Verlages kennt, mit sehr viel Aufwand bis ins kleinste Detail gestaltet worden. Die vielen perfekten Fotos, dunkel, gestalteter Hintergrund, der weiße Schriftsatz darauf – das alles macht dieses Buch zu einem kleinen Kunstwerk, in dem man gerne blättert, schon alleine wegen des Lese- und Fotovergnügen. Obwohl es alles so schön aussieht, wäre mir ein schwarzer Text auf hellen Seiten lieber, da anstrengungsfreier und kontrastreicher zu lesen. Insgesamt finde ich dieses aufwändig gestaltete, umfang- und abwechslungsreiche Kochbuch sowohl für Kochanfänger als auch routinierte Köche interessant und empfehlenswert.

abwechslungsreiche, ansprechende Rezepte Das neue Kochbuch von Donna Hay wird dem Titel vollkommen gerecht: es werden Rezepte vermittelt, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen, häufig in einem Topf, auf dem Backblech, in einer Auflaufform, der Heißluftfriteuse…. Wie man es von Donna Hay gewohnt ist, sind die Rezepte leicht verständlich erklärt, gut nacharbeitbar, jeweils mit einem großen Foto und jeder Menge Tipps versehen, sei es zur Zubereitung oder zu Variationen. Die rezapte finde ich ausgesprochen abwechslungsreich, die Zubereitung selber sehr kurz, manchmal muss das Gericht länger köcheln oder backen – aber man hat ja die Hände frei und Zeit bis zum Essen um etwas anderes zu erledigen oder sich zu pflegen nd zu entspannen.Besonders die Würzung fällt auf, da sie häufig internationalen Einfluss wiedergibt; mir gefallen die asiatisch angehauchten am besten – und natürlich die süßen Rezepte. Zu meinem Favoriten zählen beispielsweise die Reisbowl mit scharfem koreanischen Hähnchen, Polenta-Pommes mit Ziegenkäse-Creme, Nudelauflauf mit Parmesan-Hackbällchen, Wasabi-Erbsen mit Miso-Lachs, Mandel-Ricotta-Torte mit Himbeeren und die Schoko-Mandel-Cashew-Happen. Das Buch ist, wie man es von Kochbüchern des AT Verlages kennt, mit sehr viel Aufwand bis ins kleinste Detail gestaltet worden. Die vielen perfekten Fotos, dunkel, gestalteter Hintergrund, der weiße Schriftsatz darauf – das alles macht dieses Buch zu einem kleinen Kunstwerk, in dem man gerne blättert, schon alleine wegen des Lese- und Fotovergnügen. Obwohl es alles so schön aussieht, wäre mir ein schwarzer Text auf hellen Seiten lieber, da anstrengungsfreier und kontrastreicher zu lesen. Insgesamt finde ich dieses aufwändig gestaltete, umfang- und abwechslungsreiche Kochbuch sowohl für Kochanfänger als auch routinierte Köche interessant und empfehlenswert.

Too Easy Der kurze Weg zum großen Genuss Von: Donna Hay Titel: Too Easy Der kurze Weg zum großen Genuss Autor: Donna Hay Verlag: AT Verlag VÖ: 30.04.2025 Einband: flex.(Paperback) Softcover Seiten: 256 Seiten Sprache: deutsch Auflage: 1 Auflage Preis: 36,00€ Abmessungen: 26,5 x 21,5 cm ISBN: 9783039022793 Das Kochbuch Too Easy – Der kurze Weg zum großen Genuss der australischen Erfolgsautorin Donna Hay ist eine wahre Einladung zum unkomplizierten, genussvollen Kochen. Erschienen im AT Verlag, richtet sich dieses Werk an Menschen, die im hektischen Alltag nicht auf leckeres Essen verzichten möchten, aber gleichzeitig keine stundenlangen Kochorgien erleben wollen. Donna Hay verfolgt in diesem Buch ein klares Ziel: Mit möglichst wenig Aufwand köstliche, abwechslungsreiche und frische Gerichte auf den Tisch bringen. Schon beim Durchblättern fällt auf, wie strukturiert und übersichtlich das Buch aufgebaut ist. Die Rezepte sind in verschiedene Kategorien unterteilt – von knusprigen Gerichten aus der Heißluftfritteuse über One-Pot-Menüs bis hin zu simplen Desserts und Ideen aus dem Vorratsschrank. Jedes Rezept ist mit einem ansprechenden Foto versehen und in klar verständlichen Schritten erklärt. Dies macht das Nachkochen selbst für weniger geübte Hobbyköchinnen und -köche kinderleicht. Ein besonderes Highlight ist die Vielseitigkeit der Gerichte. Egal ob für den schnellen Familienalltag oder ein gemütliches Essen mit Gästen – Donna Hay liefert passende Rezepte für jede Gelegenheit. Dabei steht immer der Genuss im Vordergrund, ohne dass man stundenlang in der Küche stehen muss. Auch die Verwendung alltäglicher Zutaten, die sich oft schon im Vorrat befinden, macht das Kochen nach diesem Buch besonders alltagstauglich. Donna Hays Rezepte überzeugen durch raffinierte Einfachheit. Ihre Erfahrung und ihr Gespür für gelungene Geschmackskombinationen zeigen sich in jedem Gericht. Besonders praktisch sind auch ihre vielen Küchentricks und „Shortcuts“, die das Kochen nicht nur erleichtern, sondern gleichzeitig auch Spaß machen. So wird das Kocherlebnis zu einem Moment der Entspannung und Freude – ganz im Sinne der Autorin. Insgesamt ist Too Easy mehr als nur ein Kochbuch – es ist ein Plädoyer für eine unkomplizierte und dennoch genussvolle Küche. Wer wenig Zeit, aber große Lust auf gutes Essen hat, wird mit diesem Buch sicher glücklich. Donna Hay schafft es einmal mehr, den Zauber des Einfachen in den Mittelpunkt zu stellen und beweist, dass Kochen weder kompliziert noch aufwendig sein muss, um zu begeistern. Too Easy ist ein inspirierendes Kochbuch für alle, die im Alltag lecker essen möchten, ohne dabei viel Zeit zu verlieren. Die Rezepte sind schnell, gelingsicher und dabei überraschend raffiniert. Ein Muss für alle, die auf der Suche nach frischen Ideen für die Alltagsküche sind – unkompliziert, modern und köstlich. Rezension von: Die Magie der Bücher