Richtig einkaufen glutenfrei Für Sie bewertet: über 600 Lebensmittel bei Zöliakie und Glutenunverträglichkeit
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
12.02.2025
Abbildungen
Illustrationen, nicht spezifiziert
Verlag
TRIASSeitenzahl
120
Maße (L/B/H)
15,7/9,8/1,1 cm
Gewicht
120 g
Farbe
Senf
Auflage
4. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-432-11993-9
Richtig einkaufen, beschwerdefrei essen
Bei Zöliakie wird der Einkauf im Supermarkt schon mal zum Ratespiel: Was kann ich bedenkenlos essen, was bereitet mir Beschwerden? Ist ein „glutenfrei“ gekennzeichnetes Produkt auch wirklich sicher ohne Gluten? Wo und wie kann sich Gluten versehentlich „einschleichen“?
Dieser praktische Einkaufsführer liegt nun in der 4. aktualisierten Auflage vor und berücksichtigt die aktuellen rechtlichen Vorgaben zur Kennzeichnung „glutenfrei". Über 600 Lebensmittel, Fertiggerichte, Restaurant-Speisen und Fast-Food sind hier auf dem Prüfstand. Ein praktisches Farbsystem zeigt Ihnen,
- welche Produkte von Natur aus glutenfrei und daher geeignet sind
- welche Produkte speziell glutenfrei gekennzeichnet sind
- welche möglicherweise Gluten enthalten
- welche Produkte von Natur aus Gluten enthalten und ungeeignet sind.
So sehen Sie auf einen Blick, welche Lebensmittel in Ihren Einkaufswagen gehören und wie Sie ganz ohne Beschwerden genießen können.
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