Wie Wildkräuter wirken Wie wir die Heilkraft der Pflanzen nutzen können und was die Wissenschaft dazu weiß

Was für ein unglaublich tolles Buch. Seit einer gefühlten Ewigkeit habe ich ein solches gesucht, dass die wissenschaftlichen Hintergründe der Heilpflanzenkunde erläutert und sie unter diesen Gesichtspunkten bewertet. Dazu noch das schöne Layout und die überaus sympathische Autorin! Danke, es war ein Genuß es zu lesen und ich werde es noch oft aus dem Schrank nehmen um nachzulesen.

Dies ist ein erfrischend kluges und zugleich bodenständiges Sachbuch, das altes Wissen mit moderner Wissenschaft verbindet. Renée Schroeder – renommierte Biochemikerin und passionierte Kräuterliebhaberin – geht hier nicht mit Anekdoten, sondern mit evidenzbasierter Recherche ans Werk. Besonders beeindruckend ist die Mischung aus fundiertem Fachwissen und praktischer Alltagstauglichkeit. Die Autorin erklärt verständlich, wie Wildkräuter tatsächlich wirken, welche Wirkstoffe sie enthalten und wie man diese sicher und wirksam extrahieren kann – sei es für Tees, Cremes, Oxymele oder Tinkturen. Das Buch lädt dazu ein, die Natur nicht nur als grüne Kulisse, sondern als Schatzkammer der Heilkräfte zu entdecken. Und es motiviert, selbst aktiv zu werden – ganz im Sinne von Pfarrer Kneipp: Die eigene Gesundheit in die Hand nehmen, ohne Hokuspokus, aber mit Verstand. Ein Muss für alle, die sich für Heilpflanzen interessieren, aber Wert auf wissenschaftliche Grundlage legen. Authentisch, informativ und inspirierend – dieses Buch macht Lust auf Wildkräuter und ihre stille Kraft.

Sicherlich hatte schon jeder mal ein Kräuter- oder Pflanzenbuch in der Hand. Und doch fehlt irgendwie immer etwas. So will dieses Buch uns noch mehr Wissen vermitteln, dass mittels Studien und Forschungen belegt ist und Bilder auf mikroskopischer Ebene zeigt. Zu Beginn erklärt uns Frau Schroeder wie es zu dem Buch gekommen ist. Meist mag ich bei Wissensbüchern nicht das Vorwort, aber hier war es irgendwie interessant und liebevoll gestaltet. Mir ist sie somit sympatisch und ich freute mich auf den weiteren Teil. Darauf bekommen wir erst mal einen Wissenschaftlichen Teil gut ausführlich erklärt. Wen es vor Bio, Physiologie, Chemie kraust, der kann auch dieses Kapitel überspringen (obwohl es interessant ist). Anschließend wird uns erklärt, wie hoch die Evidenz der folgenden Kräuter ist. Auch wenn ich an das Wissen der Vorfahren glaube, so finde ich es trotzdem noch mal motivierender. Darauf folgen auch schon die Kräuter. Zu jeder Pflanze findet sich mindestens ein Bild in unterschiedlicher Vergrößerung. Bei manchen Bildern habe ich mir diese sicherlich über eine Minute genaustens angeschaut, da dieser Einblick sonst einem Fremd bleibt. Unter der Überschrift in deutsch und Fachsprache kommt eine kleine interessante Information. Es beginnt mit der Geschichte, geht über die Inhaltsstoffe zu den Wirkungen und anschließend zu der Wissenschaft. Mir gefällt es sehr, dass ausschließlich auf Kräuter eingegangen wird, welche sich hier befinden und auch, dass wir im letzten Kapitel noch interessante Anwendungsformen zusammengestellt bekommen. Das Buch ist somit nicht nur was fürs Gehirn, sondern auch für die Hausapotheke und es regt einen an raus zu gehen, die Kräuter zu suchen, diese mit den Bildern zu vergleichen und anschließend in irgend einer Form zu verwenden.

"Wie Wildkräuter wirken" ist ein herausragendes Sachbuch für alle, die sich nicht nur für die Anwendung, sondern auch für die wissenschaftlichen Hintergründe von Heilkräutern interessieren. Die Autorin Renée Schroeder, eine Biochemikerin, bietet eine fundierte und tiefgehende Perspektive, die über gängige Kräuterbücher hinausgeht. Besonders beeindruckend ist die ausführliche Darstellung der Wirkstoffe, die nicht nur beschrieben, sondern auch als chemische Verbindungen erklärt werden. Dabei gelingt es der Autorin, komplexe biochemische Zusammenhänge verständlich zu vermitteln – unterstützt durch anschauliche Illustrationen der Stoffe. Zudem wird stets darauf hingewiesen, wie gesichert das jeweilige Wissen ist, was das Buch von vielen anderen Kräuterführern positiv abhebt. Ein weiterer Pluspunkt sind die stark vergrößerten, detailreichen Bilder, die die Inhaltsstoffe und Strukturen der Pflanzen eindrucksvoll zeigen. Allerdings hätte ich mir ergänzend auch Bilder der gesamten Pflanzen gewünscht, da einige Kräuter für mich unbekannt waren. Nach einer Einleitung und Theorie zu Naturheilkunde und Wirkstoffen werden im zweiten Teil zahlreiche Wildkräuter vorgestellt. Die alphabetische Anordnung der Wildkräuter und das hilfreiche Register erleichtern das Nachschlagen. Besonders gelungen ist zudem der praktische Teil mit Rezepten für Tees, Kräutermischungen, Seifen, Cremes, Oxymele und mehr – eine wunderbare Ergänzung zum wissenschaftlichen Inhalt, die das Buch abrundet. Insgesamt ist dies ein sehr hochwertig gestaltetes, lehrreiches und faszinierendes Buch, das sowohl für Kräuterinteressierte als auch für Fachkundige eine echte Bereicherung darstellt- und das ich deshalb gerne empfehle!

Ich freue mich richtig diese Rezension schreiben zu können, denn ich mag das Buch richtig gerne. Es erklärt die Wirkungsweise von Wildkräutern in einem wissenschaftlichen Rahmen, der aber nicht unverständlich oder langweilig ist. Zunächst aber zum Buch an sich. Das Buch hat ein sehr schönes Format. Es ist sogar fast ein DIN A4 Format, etwas eingekürzt in der Höhe. Die Buchdeckel sind sehr hochwertig, es fühlt sich nicht glatt an und hat etwas von einem (altmodischem) Sachbuch. Die Seiten sind vergleichbar mir anderen Sach/Schulbüchern und fühlen sind toll an. Dieses Buch riecht auch noch nach 4 Wochen Nutzung nach neuem Buch und Tinte und ich liebe es wirklich sehr. Der Inhalt hat mich auch sofort fasziniert. Das liegt nicht nur an den tollen detaillierten Fotos, die unter Vergrößerungen aufgenommen wurden und uns so die Schönheit der Pflanzen näherbringt. Es liegt vor allem an der Beschreibung der Pflanzen und deren Wirkungsweisen und Nutzen. Ich finde mich sehr abgeholt, denn es ist klar erkenntlich, wie die Pflanzen eingesetzt werden, wie sie wirken und wie die Evidenz zu diesen Wirkungsweisen ist. Das ist es, was mich besonders fasziniert. Endlich gibt es ein Buch, das sich mit der wissenschaftlichen Wirkungsweise von Naturschätzen beschäftigt. Es macht keine plumpen Aussagen, wie Arnika ist gut gehen Schmerzen. Es zeigt bei jeder behandelten Pflanze, inwieweit die Wirkungen wissenschaftlich bewiesen sind. Zu diesen Aussagen, wird in den ersten Kapiteln eine Einführung gegeben, die die wissenschaftlichen Ansätze erklärt. Diese Kapitel sind so aufgebaut, dass sie jeder, mit dem nötigen Willen, sie auch verstehen kann. Das letzte Kapitel beschäftigt sich mit der Verwendung einiger Pflanzen als Tees, Seifen und Pflegemitteln. Ich gebe diesem Buch 4 Punkte. Für den 5. Stern haben mich ein paar Dinge gestört, auch wenn ich wirklich begeistert bin. Ich hätte gerne zu den Detailaufnahmen auch die gesamte Pflanze gesehen, denn schließlich muss ich sie sammeln, um sie zu verwenden und dazu brauche ich ein Bild von der gesamten Pflanze. Außerdem fürchte ich, dass ich in meiner Ruhrpottromantik nicht allzu viele der Pflanzen finden werde. Und die relativ komplizierte Herstellung der Rezepte schreckt mich ein bisschen ab. Ich schätze man braucht mit sammeln, extrahieren und weiterverarbeiten gut und gerne 1 Jahr um eine Rezeptur umzuwandeln. Dies ist viel Zeit und viel viel Aufwand, den man betreiben muss. Mich reizt es aber jedoch schon sehr. Trotzdem liebe ich das Buch und nehme es oft in die Hand um darin zu blättern. Eine absolute Empfehlung für naturbegeisterte Menschen.