Gemüsepower
Ernte so viel du kannst - jede Menge Gemüse auf kleiner Fläche. Prinzip Market Garden: ressourcenschonend & biointensiv auf kleiner Fläche. Fair, effizient & saisonal in deinem Garten.
Die Tomaten sind wässrig, die Erdbeeren sauer und die Flugzeit der Paprika war länger als die eigene Urlaubsreise – importierte Produkte aus dem Supermarkt schmecken oftmals nicht nur fade, sondern weisen auch einen bedenklich großen ökologischen Fußabdruck auf. Wäre es da nicht fantastisch, ganzjährig ressourcenschonende Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten, das nicht nur schmeckt, sondern auch nachhaltig gewachsen ist? Nichts einfacher als das, weiß Lucia Schauerhammer von @dorfgarten_ und zeigt in „Gemüsepower“ wie es möglich ist, durch biointensiven Anbau viel Gemüse auf wenig Platz zu ernten.
Kundinnen und Kunden meinen
4.1/5.0
Bewertung
aus Burgauberg-Neudauberg
5/5
06.09.2026
Buch (Taschenbuch)
Nachhaltiges Gärtnern
Inhalt:
Ein sehr nachhaltiger (Gemüse-)Gartenratgeber, durchmischt mit verschiedenen DIY-Themen und Kochrezepten. Der Aspekt der Nachhaltigkeit steht dabei klar im Vordergrund: vom Anlegen eines Komposts über die Verwendung von Nützlingen bis hin zur nachhaltigen Bodennutzung.
Rezension:
Viele der behandelten Themen werden den meisten (Hobby-)Gärtnern bereits bekannt sein. Dennoch finden sich immer wieder praktische Inhalte und hilfreiche Übersichten, beispielsweise zu Erntekalendern, Beikräutern, ausgefallenen Gemüsesorten oder Nutztieren im Garten. Dank der zahlreichen Fotos und Exkurse in verschiedene Nebenthemen lädt das Buch zum unterhaltsamen Durchblättern und Entdecken neuer Ideen ein.
Für angehende Hobbygärtner ist das Buch besonders geeignet, da alle Themen sehr verständlich und praxisnah erklärt werden. Von der Aussaat bis zum Anlegen eines Komposters werden die Grundlagen einfach und nachvollziehbar vermittelt.
Fazit:
Alles in allem ein sehr bereicherndes Buch, sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene. Der Aufbau orientiert sich konsequent am Thema Nachhaltigkeit, das heute eine wichtige Rolle spielt. Es ist vielleicht nicht das umfassendste Gartenbuch auf dem Markt, jedoch für den Einstieg hervorragend geeignet und in der Vielzahl an Gartenbüchern sicherlich eines der empfehlenswerteren.
Bewertung
aus München
5/5
25.04.2026
Buch (Taschenbuch)
Tolles Buch für Selbstversorger
Dieses Buch macht richtig Lust darauf, das eigene Gemüse anzubauen. Zwar hat die Autorin einen eigenen Dorfgarten, sprich sehr viele Möglichkeiten für diverse Gemüsesorten und natürlich auch entsprechend viel Platz - aber auch mit einem Hochbeet oder einem Gemüsebeet kann man definitiv von den Tipps und Tricks in dem Buch profitieren!
Was mir besonders gut gefallen hat, ist die Aufteilung über die verschiedenen Monate, d.h. wann macht man was bzw. wann muss was erledigt werden. Ebenso interessant fand ich den Abschnitt über die Beikräuter - das waren Themen, die ich bisher nicht gewusst habe!
Was mir insb. mit Blick auf mein Hochbeet aber gefehlt hat - weil das etwas ist, was ich regelmäßig googeln muss: Die Frage nach den richtigen Nachbarn im Hoch- bzw. Gemüsebeet. Welches Gemüse verträgt sich mit wem etc. Hier hätte ich mir gewünscht, dass neben dem richtigen Aussaat-Monat noch gute oder schlechte Nachbarn erwähnt gewesen wären. Dann wäre das Buch für mich noch einen Tick besser gewesen.
Auf jeden Fall ist das Buch aber superinteressant, man lernt viel, auch wenn man vielleicht nicht jeden Tipp umsetzen kann!
Bewertung
aus Braunschweig
5/5
20.04.2026
Buch (Taschenbuch)
Von Januar bis Dezember
Das Cover mit dem Titel oder wohl eher mit dem Untertitel lässt darauf schließen, dass man Großes erwarten darf: Ernte so viel du kannst. Welcher Hobby-Gärtner will das nicht und wer möchte Abstriche in Vielfalt, Variationen und Mengen machen?
Niemand! Und in diesem Buch mit Lucia an der Seite muss das auch niemand.
Wir beginnen im Frühjahr, wo noch alles schläft und keiner wirklich an das neue Gemüsejahr denkt. Doch hier geht es los und das mit Volldampf. Nichts verpassen -mit Tipps und Tricks und Hinweisen, was jetzt alles schön möglich und vor allem auch nötig ist, startet das Jahr früher als man denkt. Von Frühstartern geht es über Sonnenanbeter im Sommer und Ernteverlängerungen bei anbrechendem Herbst bis wir schließlich in der kalten Jahreszeit landen und das Gärtnern doch noch kein Ende gefunden hat. Über das ganze Jahr hinweg zeigt Lucia, notwendige Schritte, verrät Rezepte mit saisonalen Produkten und erinnert, dass das Jahr noch nicht vorbei ist.
Ein vielseitiges Buch, das schon bei Lesen Spaß macht und auf eine reiche Ernte hoffen lässt.
Caro90
aus Kößlarn
5/5
15.03.2026
Buch (Taschenbuch)
Super Starthilfe für Neulinge!
Wieder mal ein tolles Buch das alle Garten Grundlagen Sammelt und auch Gut vermittelt. Vom Starten, bzw. anlegen der Beete. Zur Pflege, aber auch zum Verarbeiten, z.B. Fermentieren.
Du willst viel aus deinem Garten rausholen? Dich vielleicht sogar Selbstversorgen? Mit diesem Buch kannst du dich durchaus weiterbilden und einige guten Tipps erhalten. Weißt du was Beikräuter sind? Positiver Einfluss von Tieren im Garten?
Viel Fragen beschäftigen einem Wenn es um den Garten geht. So ist dieses Buch, zum einfachen Start, eine tolle Übersicht und Hilfe. Es wird auch auf die einzelnen Gemüsesorten eingegangen. Ich freu mich schon auf dieses Frühjahr um endlich meinen Garten, Samt Beeten anzulegen. Ich werde mir bestimmt, den ein oder anderen Tipp aus diesem Buch zu Herzen nehmen. Für Neulinge kann ich es durchaus empfehlen.
Caroline E.
aus Kößlarn
5/5
15.03.2026
Buch (Taschenbuch)
Super Starthilfe für Neulinge!
Wieder mal ein tolles Buch das alle Garten Grundlagen Sammelt und auch Gut vermittelt. Vom Starten, bzw. anlegen der Beete. Zur Pflege, aber auch zum Verarbeiten, z.B. Fermentieren.
Du willst viel aus deinem Garten rausholen? Dich vielleicht sogar Selbstversorgen? Mit diesem Buch kannst du dich durchaus weiterbilden und einige guten Tipps erhalten. Weist du was Beikräuter sind? Positiver Einfluss von Tieren im Garten?
Viel Fragen beschäftigen einem Wenn es um den Garten geht. So ist dieses Buch, zum einfachen Start, eine tolle Übersicht und Hilfe. Es wird auch auf die einzelnen Gemüsesorten eingegangen. Ich freu mich schon auf dieses Frühjahr um endlich meinen Garten, Samt Beeten anzulegen. Ich werde mir bestimmt, den ein oder anderen Tipp aus diesem Buch zu Herzen nehmen. Für Neulinge kann ich es durchaus empfehlen.
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