Die nährstoffreiche Küche. Leckere Rezepte auf Pflanzenbasis Bewusstsame Ernährung für Gesundheit, Wohlbefinden und Idealgewicht
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
16.10.2024
Verlag
Ökobuch VerlagSeitenzahl
200
Maße (L/B/H)
24,2/17,6/2,1 cm
Gewicht
711 g
Farbe
Bernstein / Anthrazit
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-947021-83-3
leckeren Rezepten inspirieren zu lassen. Kreativ werden unterschiedlichste Gemüsesorten mit Wildkräutern kombiniert. Die Nährstoffe der Zutaten sind angegeben; ebenso was sie unserem Körper und der Gesundheit Gutes tun können. So erfahren wir, dass Wildkräuter in ihrem Nährwertgehalt dem Kulturgemüse weit überlegen sind und warum beispielsweise die Brennnessel eine Bereicherung für den Speiseplan darstellt. Der Fokus des Buchs liegt auf einer bewussten und achtsamen Ernährung, was sich positiv auf Gesundheit, Wohlbefinden und Idealgewicht auswirkt.
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