Die üblichen Pilzführer sind mal zu ausführlich, mal zu rudimentär oder haben zu viel Text und zu wenig Bilder. Kurzum, ein Buch, das alle wesentlichen Punkte abdeckt, damit auch Anfängerinnen und Neulinge unbekannte Pilze zuordnen und gefährliche Verwechslungen ausschließen können, muss noch geschrieben werden. Das tun jetzt zwei ausgewiesene Pilzexperten, die Stärken und Schwächen der aktuellen Literatur aus ihrer Ausbildung und Praxis kennen. \nSie stellen in detaillierten, aber überschaubaren Porträts mit Bildern aus allen Perspektiven über hundert Arten der schmackhaftesten Speisepilze vor, zudem etwa zwanzig Arten der wichtigsten Giftpilze, die im deutschsprachigen Raum vorkommen. Ein Einblick in die Systematik vermittelt ein Bild davon, bei welchen Familien besondere Vorsicht geboten ist. Auch wie die gefundenen Schätze haltbar gemacht und gelagert werden können, verraten die beiden Experten, zusammen mit ein paar ausgewählten Rezepten. \nIn den Wald gehen, die Natur beobachten und Pilze sammeln – mit diesem Buch ein wahrer Genuss!
Kundinnen und Kunden meinen
5.0/5.0
Dani12143
aus Oldenburg
5/5
11.12.2024
Buch (Taschenbuch)
Alles unter einem Hut Sicher…
Alles unter einem Hut Sicher unterwegs in der Pilzwelt Von: Stefan Marxer Titel: Alles unter einem Hut Sicher unterwegs in der Pilzwelt Autor: Stefan Marxer Verlag: AT Verlag erschienen am 28.08.2024 Einband - flex.(Paperback) Softcover Seiten: 336 Seiten Sprache: deutsch Auflage: 1 Auflage Preis: 34,00€ Abmessungen 20 x 13,5 cm ISBN: 9783039022267 Das Buch "Alles unter einem Hut – Sicher unterwegs in der Pilzwelt" von Stefan Marxer, veröffentlicht im AT Verlag, ist ein unverzichtbarer Begleiter für Pilzliebhaber, insbesondere für Anfängerinnen und Neulinge in der faszinierenden Welt der Pilze. Mit seinem klar strukturierten Aufbau und der Fülle an anschaulichen Informationen setzt das Werk neue Maßstäbe unter den Pilzführern. Das Buch wurde von zwei erfahrenen Pilzexperten verfasst, die ihre umfangreichen Kenntnisse aus Ausbildung und Praxis einbringen. Ihr Ziel ist es, eine Lücke in der aktuellen Pilzliteratur zu schließen: Ein Führer, der weder zu oberflächlich noch überladen ist, sondern die ideale Balance zwischen Text und Bild findet. Dies gelingt ihnen durch die übersichtliche Darstellung von über hundert essbaren Pilzarten und etwa zwanzig giftigen Arten, die im deutschsprachigen Raum vorkommen. Die detaillierten Porträts umfassen hochwertige Fotografien aus verschiedenen Perspektiven, die es ermöglichen, die Pilze sicher zu identifizieren und gefährliche Verwechslungen auszuschließen. Dabei hilft auch ein systematischer Überblick über Pilzfamilien, der auf besonders riskante Gruppen hinweist. Besonders nützlich sind die Tipps zur Haltbarmachung und Lagerung der gesammelten Pilze. Die Autoren teilen auch kulinarische Inspirationen mit einigen ausgewählten Rezepten, die den Genuss der gesammelten Schätze noch steigern. Dadurch wird das Buch nicht nur zu einem praktischen Nachschlagewerk, sondern auch zu einem Begleiter, der das Pilzesammeln zu einer rundum erfüllenden Erfahrung macht. "Alles unter einem Hut" überzeugt durch seine durchdachte Struktur, praxisorientierte Inhalte und die ästhetische Aufbereitung. Es ermutigt Leserinnen und Leser, die Natur bewusst zu erleben und dabei Pilze sicher zu bestimmen. Mit diesem Buch wird ein Spaziergang im Wald nicht nur zu einem Abenteuer, sondern auch zu einer genussvollen Reise in die Welt der Pilze. Dieses Buch ist ein Muss für alle, die sich sicher in der Pilzwelt bewegen wollen – egal, ob sie ihre ersten Schritte wagen oder ihr Wissen vertiefen möchten. sem Buch ein wahrer Genuss! Rezension von: Die Magie der Bücher
geheimerEichkater
aus Essen
5/5
02.10.2024
Buch (Taschenbuch)
sehr anschaulich und informativ
Bei den beiden Autoren handelt es sich um Pilzerxperten, die hier ein ausgesprochen anschauliches Buch für neue und auch erfahrene Pilzsammler geschrieben haben. Reichlichst mit Fotos versehen stellen die Beiden über 100 schmackhafte Speise- sowie über 20 Giftpilze vor. Der begleitende Text fällt vielleicht ein wenig kurz aber vollkommen ausreichend und allessagend aus. Die Pilze wurden aus verschiedenen Perspektiven fotografiert, so dass man sie anschaulicher erfassen kann, und manchesmal im direkten Vergleich zu einem giftigen Doppelgänger dargestellt. Zum Buchschnitt hin werden Giftpilze rot, Speisepilze grün markiert, so dass eine schnelle Orientierung möglich ist. Am Ende des Buches wird noch die Pilzverarbeitung, ein paar Vitalpilze sowie vier Rezepte mit Pilzverarbeitung vorgestellt.
Mir gefällt dieses Buch sehr gut; es ist sehr fotoreich, anschaulich und informativ gehalten und zeigt eine gute Auswahl an Pilzen auf.
GeheimerEichkater
aus Essen
5/5
02.10.2024
Buch (Taschenbuch)
sehr anschaulich und informati…
sehr anschaulich und informativ Bei den beiden Autoren handelt es sich um Pilzerxperten, die hier ein ausgesprochen anschauliches Buch für neue und auch erfahrene Pilzsammler geschrieben haben. Reichlichst mit Fotos versehen stellen die Beiden über 100 schmackhafte Speise- sowie über 20 Giftpilze vor. Der begleitende Text fällt vielleicht ein wenig kurz aber vollkommen ausreichend und allessagend aus. Die Pilze wurden aus verschiedenen Perspektiven fotografiert, so dass man sie anschaulicher erfassen kann, und manchesmal im direkten Vergleich zu einem giftigen Doppelgänger dargestellt. Zum Buchschnitt hin werden Giftpilze rot, Speisepilze grün markiert, so dass eine schnelle Orientierung möglich ist. Am Ende des Buches wird noch die Pilzverarbeitung, ein paar Vitalpilze sowie vier Rezepte mit Pilzverarbeitung vorgestellt. Mir gefällt dieses Buch sehr gut; es ist sehr fotoreich, anschaulich und informativ gehalten und zeigt eine gute Auswahl an Pilzen auf.
Mauri
aus Marburg
5/5
05.09.2024
Buch (Taschenbuch)
Großartig!
Ein großartiges Fachbuch - meiner Meinung nach aktuell sogar das Beste auf dem Markt. Es ist wesentlich detaillierter und liefert weitaus mehr Hintergrundinfos als die typischen Pilzführer. Zudem sind die Fotos nicht nur sehr ästhetisch sondern auch detaillierter, weil sie die Pilze von unterschiedlichen Perspektiven und in unterschiedlichen Wachstumsstadien. Ein toller Begleiter im Wald!
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für dein Feedback
Wir nutzen dein Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte habe Verständnis, dass wir dir keine Rückmeldung geben können. Falls du Kontakt mit uns aufnehmen möchtest, kannst du dich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.