Unsere Lebensmittel Wissen, was drin steckt und gesund macht. Natürliche Quellen für Energie und alle Nährstoffe in über 150 Tabellen. Extra: Tabelle zu n-6 und n-3 mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Inklusive den neuen DGE-Empfehlungen 2024
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
26.09.2024
Abbildungen
mit 13 Farbfotos, 3 farbige Zeichnungen, 150 Tabellen
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
23,2/16,8/1,6 cm
Gewicht
622 g
Farbe
Lichtgrau / Kaffee
Auflage
2. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8186-2235-0
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