Ernährung. Meine Quintessenz Kraftvoll und gesund bleiben! Sicher länger leben! | Das Wichtigste aus Forschung und meiner Praxis

Ein super praktischer Ratgeber, der einem helfen kann, seine Ernährung richtig zu verändern. Ohne große, schwierige und erfolglose Diäten ans Ziel kommen. Dieses Buch kann ich nur weiterempfehlen. Liest sich leicht und schnell und ist vorallem sehr einfach umzusetzen.

Ich habe schon relativ viel zum Thema Ernährung gehört und gelesen, trotzdem habe ich das Buch von Prof. Michalsen verschlungen und viele neue Aspekte für mich mitgenommen. Auch für Menschen, die sich neu mit den Themen rund um eine gesunde Ernährung befassen wollten bietet diesen Buch einen tollen und sehr umfangreichen und übersichtlichen Einblick. Die Inhalte sind fundiert, gut strukturiert und mir gefällt die Zusammenfassung an jedem Kapitelende. Auch die Themen Nachhaltigkeit und Tierwohl werden gerade am Ende mit deutlichen Worten eingebracht ohne unnötig den Zeigefinger zu erheben. Nach diesem Buch hat man Lust auf gesunde Ernährung und definitiv auch sich mal an einer Fastenkur zu versuchen.