Du bist, was du isst: Karma a la Carte Die Ernährungsformel der TCM für deinen Typ

In "Karma a la Carte" liegt der Fokus nicht nur auf dem Körper und der Gesundheit. Stattdessen werden auch der Geist und die Seele mit einbezogen. Das Ernährungswissen der TCM (Traditionellen Chinesischen Medizin) ist hier zusammengetragen worden und bietet für jeden Typ einen guten Rundumblick. Das Buch ist in vier Teile untergliedert und wie eine Art Menüaufbau gestaltet. Der erste Teil soll den Magen aufwärmen - vom Aperitif bis zur warmen Vorspeise. Zudem wird die TCM genauer vorgestellt. Der zweite Teil ist sozusagen der Hauptteil, der die Besonderheiten von TCM herausarbeitet. Mit dem dritten Teil wird die Käseplatte präsentiert, denn wie auch der gut gereifte Käse gilt es das eigene Karma näher kennenzulernen und welche Art von Ernährung den persönlichen Typ unterstützen kann. Am Ende erwartet einen mit dem vierten Teil der Dessert, Kaffee und Schnaps. Beim Abschlus dreht sich alles um die Verdauung und die Verdauungsorgane. Dieses Buch bietet den richtigen Moment zum Umdenken, denn der eigene Lebensstil lässt den Fokus der Nahrungsaufnahme verschwimmen. Stattdessen kann man hier einige neue Betrachungsweisen und neue Blickwinkel gewinnen, die zu vielen Aha-Momenten führen. Gesundheitliche Beschwerden, wie z.B. Stoffwechselstörungen können eine Folge einer Ernährung sein, die vor allem in den westlichen Ländern vorliegt. Bereits bei Kindern und Jugendlichen wird das mehr als deutlich. Zu viel Zucker, zu wenig Bewegung, zu viele Kalorien und zu viel Stress setzen dem Körper zu. Mit drastischen Folgen. Umso interessanter und spannender ist es sich dem Thema Ernährung einmal von einer ganz anderen Seite zu widmen. Auch die Definition von Gesundheit wird hier von einer ganz anderen Seite präsentiert. Die TCM bietet hierbei einen (nicht ganz neuen) aber doch sehr spannenden Ansatz, der hier für Laien anregende Inspirationen bietet. Hier dreht sich nicht alles um die Ernährung, sondern auch um Gewohnheiten und Verhaltensweisen. Um ein Auseinandersetzen mit dem Leben.