ASIEN - Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan
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Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
26051
Einband
Gebundene Ausgabe
Altersempfehlung
14 - 99 Jahr(e)
Erscheinungsdatum
09.01.2024
Verlag
Coppenrath Verlag GmbH & Co. KGSeitenzahl
200
Maße (L/B/H)
2,2/20/26,5 cm
Gewicht
910 g
Farbe
Altrosa / Mokka
Auflage
1. Auflage
Übersetzt von
Melanie Schirdewahn
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7567-1009-6
Warnhinweis
kein Warnhinweis erforderlich
Ein Buch für alle, die asiatisches Essen lieben! Süß, sauer, salzig oder scharf? Auf jeden Fall voller Umami, ein Fest für die Sinne und unglaublich vielfältig: Das ist Filip Poons asiatische Küche! Der schwedische Koch mit chinesischen Wurzeln hat in seinem Buch die besten Rezepte aus China, Japan, Korea, Vietnam und Thailand gesammelt, damit asiatische Lieblingsgerichte endlich auch Zuhause ganz einfach gelingen. Er erklärt die wichtigsten Zutaten und verrät Schritt für Schritt, wie Teigtaschen gefaltet werden, was MNG bedeutet und wie der perfekte Reis in einem normalen Topf gelingt. Entdecke 65 neue Lieblingsrezepte wie Bánh mì, Gyoza, Pekingente, Pho, Ramen, Onigiri, Sushi, Bibimbap, Frühlingsrollen und viele mehr. Hol dir die authentische asiatische Küche nach Hause!
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