Alte Hoffnung, neue Wege Die Köchin - Roman

Und wieder einmal hat mir die bekannte Autorin Petra Durst-Benning mit ihrer kleinen Köchin Fabienne die Fahrzeit im Auto versüßt und wieder ist mir oft das Wasser im Mund zusammengelaufen. Auch dieser zweite Band der Trilogie „Alte Hoffnung, neue Wege“ konnte mich wieder überzeugen. Ich war überrascht, wie schnell es ging, mich wieder in Fabiennes Welt zurechtzufinden, obwohl doch einige Bücher und Hörbücher dazwischen lagen. Inzwischen ist sie mit Yves, ihrem besten Freund, verheiratet und träumt noch immer den gleichen Traum: ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Doch noch immer steht man einer Frau als Köchin kritisch gegenüber, lediglich der talentierte Küchenchef Noé gibt ihr eine Chance. Es geht eine mysteriöse Anziehungskraft von ihm aus und so sehr sich Fabienne anfangs auch dagegen sträubt, sie verliebt sich unsterblich in ihn und entzweit sich damit nicht nur von ihrem Ehemann, sondern auch vom Rest der Familie, die über diesen Ehebruch empört ist. Auch ihre ungleiche Freundin Stéphanie findet den Weg zurück in Fabiennes Leben doch über allem steht natürlich noch immer die unerschütterliche Hoffnung, ihren kleinen Sohn Victor wiederzufinden, der als kleines Kind vor ihren Augen entführt wurde. Wird Fabienne diesmal endlich wieder Glück erfahren dürfen im Leben? Meine hohen Erwartungen, die ich an diesen zweiten Teil hatte, haben sich mal wieder auf wunderbare Weise erfüllt. Sicher liegt es auch an der angenehmen Stimme Svenja Pages‘, dich mich schon oft Hörbuch technisch begleiten durfte. Die Einblicke in die damalige Gastronomie mit ihren herrlichen französischen Rezepten taten ihr Übriges und so möchte ich auch diesmal wieder fünf duftende Sterne verteilen. Den dritten und somit leider letzten Teil habe ich mir eben schon bestellt und freue mich heute schon auf die Fortsetzung.

Zu Beginn brauchte ich ein wenig, bis ich mich an alle Einzelheiten des ersten Bandes erinnert habe, aber das hat sich bald gelegt und ich war wieder zurück am Ende des 19. Jahrhunderts und bei Fabienne, die mit Yves einen Neuanfang in der Nähe ihrer Familie wagt. Aber es ist nicht einfach als Köchin eine Arbeit zu finden und so darf sie zuerst auch nur niedere Arbeiten ausführen und wird von allen in der Küche herum kommandiert, während Yves in seinem Kellnerjob aufgeht. Doch dann findet Fabi durch Zufall eine Stelle als Köchin in dem Restaurant von Noé, in einer modernen Küche. Es könnte alles so schön sein, aber Fabienne vermisst immer noch Victor, ihren Sohn, der als Säugling gestohlen wurde. Sie sucht weiterhin verzweifelt nach ihm. Auch für Fabiennes Freundin Stéphanie hat sich viel verändert und obwohl es bis zum Wiedersehen dauert, erfahren wir immer wieder etwas aus ihrem Leben und natürlich ihrer Tat, die sie immer noch gelungen findet. Eine schöne Geschichte, in der viel passiert und dann gibt es wieder Passagen mit vielen Beschreibungen. Gut gefallen hat mir hier auch das Nachwort mit zusätzlichen historischen Hintergrundinformationen. Die Hörbuchsprecherin Svenja Pages verbinde ich inzwischen mit so vielen tollen Hörbüchern und auch hier war es wieder ein Genuss, ihr zuzuhören.

Da Fabienne an ihren großen Traum glaubt, kämpft sie entschlossen um ihren Platz in der von Männern beherrschten Gastronomie. In Noe, einem Spitzenkoch, findet sie ihren Mentor, der sie zu Höchstleistungen antreibt. Doch all das wird überschattet von Fabiennes Suche nach ihrem, als Baby entführten, Sohn. Sie ahnt nicht, wie nahe sie ihrem Kind ist und was sie die Chance auf ein Wie3dersehen kosten wird. Meine Meinung Das Buch ließ sich sehr gut lesen, denn keine Unklarheiten im Text störten meinen Lesefluss. In die Protagonisten konnte ich mich gut hineinversetzen. In Fabienne, die immer wieder Nachforschungen nach ihrem Sohn anstellt. Die aber, leider, auch so gutgläubig gegenüber ihren angeblich besten Freundin Stephanie ist. Fast möchte ich sagen, dass ich Stephanie hasse, denn wie konnte sie ihrer doch angeblich besten Freundin so etwas antun? Jeder, der der ersten Band gelesen hat, und davon gehe ich aus, weiß, was ich meine. Stephanies Scheinheiligkeit sprengt alle Ketten und ist nicht zu überbieten. Ich kann sie nur verachten und es tut mir leid, dass sie bisher damit auch noch Erfolg hatte. Ich bin ganz gespannt auf Band drei. Dieses Buch war wieder sehr spannend. Es beschreibt, was Fabienne alles tat, um zu einem eigenen Restaurant zu kommen. Ob sie das im dritten Band wohl noch schafft? Das Buch mich gefesselt und ich habe mit Fabienne gelitten, wenn sie in Carcassonne bei der Polizei wieder keine positiven Nachrichten erhielt. Zuweilen habe ich aber auch mit ihr geschimpft und sie für blauäugig gehalten. Das Buch hat mir sehr gut gefallen und ich empfehle es gerne weiter. Fünf Sterne von mir dafür.

Wo ist Victor? Da Fabienne an ihren großen Traum glaubt, kämpft sie entschlossen um ihren Platz in der von Männern beherrschten Gastronomie. In Noe, einem Spitzenkoch, findet sie ihren Mentor, der sie zu Höchstleistungen antreibt. Doch all das wird überschattet von Fabiennes Suche nach ihrem, als Baby entführten, Sohn. Sie ahnt nicht, wie nahe sie ihrem Kind ist und was sie die Chance auf ein Wie3dersehen kosten wird. Meine Meinung Das Buch ließ sich sehr gut lesen, denn keine Unklarheiten im Text störten meinen Lesefluss. In die Protagonisten konnte ich mich gut hineinversetzen. In Fabienne, die immer wieder Nachforschungen nach ihrem Sohn anstellt. Die aber, leider, auch so gutgläubig gegenüber ihren angeblich besten Freundin Stephanie ist. Fast möchte ich sagen, dass ich Stephanie hasse, denn wie konnte sie ihrer doch angeblich besten Freundin so etwas antun? Jeder, der der ersten Band gelesen hat, und davon gehe ich aus, weiß, was ich meine. Stephanies Scheinheiligkeit sprengt alle Ketten und ist nicht zu überbieten. Ich kann sie nur verachten und es tut mir leid, dass sie bisher damit auch noch Erfolg hatte. Ich bin ganz gespannt auf Band drei. Dieses Buch war wieder sehr spannend. Es beschreibt, was Fabienne alles tat, um zu einem eigenen Restaurant zu kommen. Ob sie das im dritten Band wohl noch schafft? Das Buch mich gefesselt und ich habe mit Fabienne gelitten, wenn sie in Carcassonne bei der Polizei wieder keine positiven Nachrichten erhielt. Zuweilen habe ich aber auch mit ihr geschimpft und sie für blauäugig gehalten. Das Buch hat mir sehr gut gefallen und ich empfehle es gerne weiter. Fünf Sterne von mir dafür.

Fabienne kehrt mit ihrem Mann Yves zurück in den Süden Frankreichs. Während Yves als Kellner sofort Anerkennung findet muss Fabienne sich in der Küche mit niedrigsten Arbeiten zufrieden geben. Durch Zufall ergattert sie endlich die Chance unter dem talentierten Koch Noe` ihre Fähigkeiten zu beweisen. Während Fabienne ihre Kochkünste verfeinert und mit Aromen und Rezepten glücklich ist, fühlt sich Yves vernachlässigt. So trennen sich ihre Wege. Obwohl die Köchin ihrem Traum immer näher kommt, fühlt sie immer noch die große Leere in sich. Ihr als Baby entführter Sohn bleibt weiterhin unauffindbar. Die fesselnde Erzählung lässt mich durch das Buch rauschen. Gefühlvoll und spannend, bildstark und authentisch geschildert nimmt mich die Geschichte mit auf eine Reise in die Zeit um 1890. Ob in der Küche oder am Hafen, ich fühle mit Fabienne, hoffe und bange, rieche gebratene Zwiebeln und höre das Wasser am Uferrand klatschen. Getroffene Entscheidungen spalten die Geschwister Durant zudem. Kämpferisch stellt sich Fabienne allen Schwierigkeiten entgegen. Kaum hat sie sich Anerkennung erarbeitet schlägt das Schicksal erbarmungslos zu. Wieder bleibt Fabienne nichts anders übrig als neu zu beginnen, allen Mut zusammennehmend. Mit gut ausgearbeiteten Charakteren, tiefgreifender Recherche und ausdrucksstarken Beschreibungen, gepaart mit französischem Einschlag, bringt mich die Autorin mitten ins Geschehen. Ich erlebe die Erzählung. Ich tauche ab. Begeistert empfehle ich diesen historischen Roman, in dessen Anschluss sich ein paar passende Rezepte und ein Glossar zu Küchenfranzösisch finden.